豆腐汤是一道很常见的菜式，一年四季都可以食用，它不仅味道清淡，而且做法还很多，人们也一直在想着豆腐汤怎么做好吃，今天我们就为大家介绍一下豆腐汤的做法，告诉大家豆腐汤怎么做好吃。
豆腐汤是一道简单的菜式，它的做法也十分简单，当然材料是少不了豆腐的，而豆腐的选择全凭个人的口味。
豆腐的做法
山药豆腐汤
材料
山药200克，豆腐400克，蒜头1瓣、酱油、麻油、葱、盐、味精各适量。
做法
1、山药去皮，豆腐沸水烫后分别切成丁;蒜去皮剁成蓉。
2、接着将花生油烧至五成热，爆香蒜蓉，倒入山药丁翻炒数遍。
3、再加上适量水，待沸腾倒入豆腐丁，调入蒜蓉及剩余原料，煮沸。
4、后撒上葱花，淋上麻油即可。
