圣女果的做法大全 圣女果有哪些营养(2)

  三、圣女果蜜饯的做法

  材料:

  圣女果若干,葡萄干适量,桃干适量,蜂蜜,白糖,水

  做法:

  1、取干果若干,用刀切成碎片。

  2、锅里放少许水,滚后倒入干果碎。

  3、倒入蜂蜜和白糖,用小勺慢慢搅拌均匀,小火煮半小时。

  4、将干果熬成软软糯糯的蜜饯。

  5、用刀在小番茄中间横切一刀,直达三分之二。

  6、将晾凉后的蜜饯酿入小番茄中。

  圣女果的营养价值

  圣女果有什么营养价值呢?其实圣女果虽然为番茄家族中小的一员,其营养成分却位居榜首,下面我们就来了解圣女果的营养价值!

  圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。圣女果中维生素PP的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。

  圣女果是一种很高营养的蔬菜。它含有蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等营养,特别适合怀孕的孕妇使用。是孕妇的佳食品之一。

  圣女果的功效与作用

  第一,圣女果的营养价值很高,常吃圣女果能够有效的提高人体的免疫能力,还有益于脑智力的发展。

  第二,于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。

  第三,圣女果能促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。

  第四,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。

  第五,圣女果能够有效的促进人体的身体发育,特别适合促进小儿的生长发育。能够增加人体的抵抗能力,有着延缓衰老的功效。因为圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。

  圣女果怎么挑选

  一到圣女果当季的时候,水果摊就会出现黄的,红的,绿的圣女果,让人挑花了眼,不会挑的人可能一把抓,洗完了才发现水果已经熟透不能吃,那么圣女果怎么挑呢?

  在选择圣女果时,选择那些根蒂新鲜的,当然也会有些在运输的过程中脱落,但大多数的还是会存在的。一般正常的新鲜的圣女果应该是颜色红并有光泽。但如果是特别红,并且发黑,那么可以断定其存放的时间过于长,不宜选购。圣女果硬点是没有关系的,但是,如果很软,那么就不要购买了,因为它可能已经存放了一段时间,很容易腐烂变坏。

  圣女果好吃,但也不能多吃,其含糖量也是极高的,因此,糖尿病患者要尽量少吃。

  总结:圣女果的做法很多,本文介绍了一些简单的做法,特别的好吃又有营养。大家可以在家尝试一下。圣女果是营养含量非常丰富的水果,尤其对于女性来说,多吃圣女果能够美容养颜、去除色斑、美白皮肤、延缓衰老等各种功效。还能够增加人体的抵抗力。是非常适合经常食用的水果。

圣女果的做法大全 圣女果的功效与作用 圣女果的营养价值 
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