（二）豆腐蒸肉饼
食材准备：猪肉50克、豆腐30克、鸡蛋1个、香菇1朵。
制作方法：猪肉剁碎，豆腐压成泥，香菇切碎；将猪肉、豆腐、香菇放入碗中，打入鸡蛋，加入少量清水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸15-20分钟至熟透。这道菜蛋白质含量高，豆腐嫩滑，肉饼松软，宝宝容易咀嚼和吞咽。
四、清淡易消化的晚餐食谱
晚餐不宜过于油腻和丰盛，要选择清淡易消化的食物，避免宝宝肠胃负担过重影响睡眠。
（一）番茄鸡肉粥
食材准备：大米30克、鸡胸肉30克、番茄1个。
制作方法：大米洗净煮粥；鸡胸肉切成小丁，用开水焯熟；番茄去皮切碎，放入锅中炒出汁，加入焯好的鸡肉丁翻炒片刻；将炒好的番茄鸡肉倒入粥中，继续煮5-8分钟，煮至浓稠。番茄富含维生素C，鸡肉提供优质蛋白质，这款粥味道鲜美，营养丰富又好消化。
（二）紫薯奶香小馒头
食材准备：面粉50克、紫薯30克、配方奶30毫升、酵母1克。
制作方法：紫薯蒸熟压成泥，加入面粉、酵母和配方奶，揉成光滑的面团；将面团醒发至两倍大，揉匀排气，搓成长条，切成小块，做成小馒头形状；将小馒头放入蒸锅中，二次醒发10分钟，然后蒸12-15分钟。紫薯香甜，小馒头松软可口，搭配一杯温热的配方奶，就是一顿美味又健康的晚餐。
五、加餐建议
除了一日三餐，适当的加餐也能为宝宝补充营养。可以选择一些新鲜的水果，如香蕉、苹果、橙子等，切成小块给宝宝食用；也可以准备一些原味的酸奶、小饼干，作为宝宝的小零食。但要注意控制加餐的量和时间，避免影响正餐食欲。
为1岁宝宝制定一日三餐食谱，需要家长们多花心思，根据宝宝的口味和营养需求进行搭配。通过科学合理的饮食安排，为宝宝的健康成长提供坚实的保障。希望这些食谱能帮助宝宝吃得开心，茁壮成长！
