含维生素e的食物 维生素e的功能和作用(6)

  维生素E人体需要量

  医学专家认为,维生素E常用口服量应为每次数10至于100毫克,每日1至3次。

  维生素E和其他脂溶性维生素不一样,在人体内贮存的时间比较短,这和维生素B、C一样。一天摄取量的60%~70%将随着排泄物排出体外。一般饮食中所含维生素E,完全可以满足人体的需要。大剂量服用指每日400毫克以上,长期服用指连续服用6个月以上。

  缺乏维生素E会怎样

  缺乏维生素E,会产生皮肤发干、粗糙、过度老化等不良后果。更严重的会导致动脉粥样硬化,血浓性贫血,癌症,白内障等其他老年腿行性病变疾病 ;形成疤痕;会使牙齿发黄;引发近视;引起残障、弱智儿;引起男性性功能低下;前列腺肥大等等。

  富含维生素E的食物

  菠菜、植物油、芽甘蓝、麦芽、大豆、绿叶蔬菜、坚果类、有添加营养素的面粉、全麦、未精制的谷类制品、蛋等。

  维生素E的副作用

  大剂量服用维生素E真的有益无害吗? 维生素E的副作用有没有呢? 美国医学专家罗伯特提出忠告:长期服用大剂量维生素E可引起各种疾病。

  其中较严重的有

  1) 血栓性静脉炎或肺栓塞,或两者同时发生,这是由于大剂量维生素E可引起血小板聚集和形成;

  2) 男女两性均可出现乳房肥大;

  3) 血压升高,停药后血压可以降低或恢复正常;

  4) 激素代谢紊乱,凝血酶原降低;

  5) 糖尿病或心绞痛症状明显加重;

  6) 皮肤豁裂、口角炎、荨麻疹、唇炎;

  7) 眩晕、视力模糊、头痛、头晕、肌肉衰弱;

  8) 血小板增加与活力增加及免疫功能减退。

  9) 血中胆固醇和甘油三酯水平升高。

  维生素E中毒症

  成人服用相对大剂量的维生素E(右旋-α-生育酚400~800mg/d)经年累月而无任何明显损害.服用800~3200mg/d者,偶尔会出现肌肉衰弱,疲劳,呕吐和腹泻.维生素E>1000mg/d时的明显的毒性作用是对维生素K作用的拮抗并增强了口服香豆素抗凝剂的作用,此可导致明显的出血。 所以维生素E虽然是好东西, 但是万万不可滥用或超剂量服用, 否则后果很严重!

  维生素E的服用禁忌

  维生素E与下列五种药物同时使用时,一定要在医生的指导下进行,切勿自行服用。1)阿司匹林 2)维生素K 3)洋地黄 4)新霉素 5)雌激素。

  怎样选择好的维生素E

  目前市场上主要有天然VE和合成VE两大类。从安全性、生物活性、吸收率等来说,天然VE都要比合成VE好。自己用来保养的VE,强烈建议选择天然的。天然VE一般从天然植物中提取,而合成VE一般以三甲基氢醌等石油化工副产物为原料制成。两者的价格差别大,功效差别就更大了。

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