吃什么对肠道好 这些食物可以保护肠道

  身体肠道的健康,才能让我们少生病,那么吃什么对肠道好呢?很多的食物都有保护肠道的作用,如酸奶、苹果等。肠道也有自己喜好的食物,因此饮食中要多加注意。那么具体对肠道好的食物有哪些呢?又有哪些有害肠道的食物呢?一起来看看吧。

  食物可以通过肠道的菌群来影响人体的健康,“伺候”好肠道,可以不被便秘所困扰,这样才会有一个健康的身体。下面小编就盘点一些吃什么对肠道好的食物。

  粗杂粮:把一半白米面换成杂粮

  粗杂粮

  要让肠道舒服,先得壮大肠道益生菌的队伍。益生菌喜欢富含膳食纤维、寡聚糖的食物,全谷杂粮首当其冲。但看看我们的饭碗,几乎都是白米饭、白馒头。

  从主食中摄入的膳食纤维无法与二三十年前相比,据统计,近年来居民膳食纤维摄入量约为15克,达不到20~30克的推荐量。

  把家里的一半白米白面换成粗杂粮。每次多选择几种杂粮,放进压力锅中煮成粥食用;或者将豆子提前浸泡8~12小时,杂粮可以泡2~4小时,之后煮成杂粮粥,既易煮烂,又容易消化。

  薯豆类:干豆做主食,鲜豆做配菜

  薯豆类

  红薯中可溶性与不溶性膳食纤维都比较丰富,吃不惯杂粮饭,将红薯、土豆切成小块和米饭蒸熟,避免主食营养太过单一。

  四季豆、红豆、大豆中的膳食纤维比薯类还多,黄豆中还有促进益生菌繁殖的寡聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等中也含有不少膳食纤维,做配菜吃不错。

  根茎类:牛蒡、胡萝卜做蔬菜汤

  根茎类

  芹菜、牛蒡、胡萝卜等根茎类蔬菜肠道也喜欢,尤其是牛蒡,有“东洋参”的美誉,含有丰富的粗纤维,帮助排便。制作素汤,牛蒡、胡萝卜是好食材,炖煮后稍微调味,清淡好喝。

  苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中都含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶人体所需的膳食纤维,对肠道的健康和预防癌症都有一定的积极作用。

  海藻类:凉拌做汤,鲜美营养

  海藻类

  裙带菜是高膳食纤维、低脂肪及富含矿物质和维生素的优质海菜。镁、钙、碘等微量元素含量较丰富,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。

  石花菜也是很好的海藻类食物,植物胶含量很高,在肠道中能吸水膨润,对缓解便秘很有好处,老年人可以多吃点。

  海白菜钠含量较高,吃之前在水里泡一会,沸水焯一下,挤干水分切碎,加盐、酱油、蒜泥、香油等拌匀。做成海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也很不错。

  对肠道好的食物

  1、香蕉

  香蕉有助于恢复肠道功能,特别腹泻或醉酒之后。香蕉能恢复人体电解质和钾,其中富含的纤维素有助于消化。建议每天吃一根香蕉。

  2、白菜

  白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。

  3、豆类

  豆类中含有大量的非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能够促进脂肪代谢。

吃什么对肠道好 对肠道好的食物 有害肠道的食物 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...