夏季饮食 这样吃可以轻松度过炎热夏天

  夏季的气温高,人的食欲也会随着发生改变,此时的肠胃功能是弱的,饮食稍有不慎就会引发肠胃类的疾病。究竟夏季饮食要遵循什么原则呢?吃什么好呢?今天就向大家介绍一些夏季养生食谱以及饮食的注意事项

  当下的天气是越来越热,炎热的气候总让人精神不振,食欲也是一落千丈。下面介绍的一些夏季饮食就可以帮助大家改善食欲,轻松过夏天。

  这样吃可以轻松度过炎热夏天

  苦菜

  好吃的蔬菜是苦菜。刚刚立夏,菜市场就有卖苦菜的了,例如苦瓜、苦菜、芥蓝等。

  天热要多吃“苦”,中医书上说,夏季暑盛湿重,苦味食物可补气固肾、健脾燥湿。苦味菜一般我们都是凉拌着吃,特别清火。

  鸭肉

  好吃的肉就是鸭肉了。很多人都喜欢吃鸭肉,到了夏天,用鸭肉可以制作出各种各样的菜,味道没记了,相反,牛肉、羊肉之类的红肉一般家庭一周才会吃一次。

  之所以钟情于鸭肉,因为它性凉,特别适合热天吃,不容易上火。

  受家人欢迎的鸭肉菜是鸭肉炖海带,经常吃能软化血管和降血压。

  西瓜

  好吃的水果是西瓜。记得小时候妈妈就跟我说“每天半个瓜,酷暑能算啥”。到了夏天,我家每天晚餐后,肯定要吃西瓜。

  西瓜里面90%以上都是水分,可以有效的补充夏天人体所散失的大量水分,这样就可以避免发生中暑或者是上火的情况了。

  瓜瓤吃完了,剩下的西瓜皮还能凉拌、炒菜吃,特能增进食欲。

  醋

  好吃的调味品是醋。醋在烹调中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。

  第一,醋能杀菌;第二,醋味酸,有香味,当你闻到醋香、尝到醋味时,口水自然分泌出来,让你保证有旺盛的食欲。

  茶

  好喝的饮料是热茶。夏日离不开饮料,首选不是各种冷饮制品,尤其是孩子,一定要控制他们喝冷饮的量。

  热茶虽然热,但喝了以后肠胃会特别轻松舒服,而且解渴又解乏。

  以前在报纸上看到,英国专家的试验表明,热茶的降温能力大大超过冷饮制品,乃是消暑饮品中的佼佼者。

夏季养生食谱 夏季饮食 饮食的注意事项 
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