当人们经过一整夜的休息，早晨起床之后，肠胃中的食物早已被消化殆尽了，于是便会发出饥饿的信号，此时能吃上一顿美味的早餐是何等惬意的美事一桩!那么，在早晨这个重要的时段，选择吃什么早餐是开启美丽一天的正确打开方式呢?同时，如何吃不仅能保证营养，还能帮你快速提神?
一、早餐吃什么好
面对快节奏的生活，很多人每天都在不断的消耗很多能量以及营养物质，如果不能及时的进行补充，便很容易使得人体处于一个体力不充足以及营养不均衡的状态，这也是造成疲劳、打不起精神的主要原因。
那么吃什么能有效帮你提神和补充营养呢?首先就需要从早餐抓起。
1、金枪鱼
金枪鱼是一种很常见的鱼类，其中所含的营养素十分丰富，其中主要的便是以DHA的含量为丰富，这种物质可谓是健脑的佳成分，被人体摄取之后对于调经神经很有帮助。
同时在金枪鱼中还隐含大量的酪胺酸成分，这种物质进入大脑神经系统后，能帮助大脑产生一种神经递质，从而能使得大脑神经的思维处于一个活跃的状态中，这对于改善记忆力衰退以及增强大脑活力十分有益。
现在的很多上班族们由于面对工作和生活的双重压力，而长时间处于一个高压力的状态之下，人体常会感到压抑，而通过吃点调节疲劳、辅助情绪的食物不仅能为人体进行营养的补充，对于降压、解疲更是极好的。
2、全麦面包
很多人的早餐都会选择吃一些面包，而在所有的面包中，选择全麦面包不失为佳选。因为全麦面包属于一个粗粮食物，其中含有丰富的膳食纤维、纤维素，大约吃两片全麦面包便能为人体进行约600毫克纤维素的供给，这对于控制血糖的正常值很有益处，也是防止肠道癌产生的有效手段。
同时，在全麦面包中还含有一定的抗性淀粉，这种物质不容易被人体所消化，并且还能对体内多余的脂肪进行分解，使得人体瞬间感到精力充沛，并有不错的塑身效果。
