我相信所有人都希望自己的孩子是个通天晓地的天才，不用教啥都会，可奈何天才者实在少，当年好不容易出来一个叫仲永的神童，结果还被他老爹给耽误了，后也是泯然众人矣。不过话说回来，既然大家多数资质平平，也就有了无限开发的余地，后天的栽培更胜于先天资质。今天本文就给大家介绍几种能提高智力的食材，相信只要用心去培养，您的孩子肯定能华丽逆转!
豆类
大豆是能同蛋白质挂钩的粮食了，而且它还有非常丰富的维生素、谷氨酸和碳水化合物，其中谷氨酸是促进大脑活动的必需物质。因此，多给孩子吃些豆类食品，大脑就能更活泛，发育更出色。
鱼虾
尤其以鲑鱼为，鲑鱼中含有欧米伽脂肪酸，可以保护大脑神经系统，而且能提升脑细胞活力、增强记忆力，是典型的益脑食材。除此之外，虾类也是健脑的绝佳食材，虾中的钙含量极其丰富，是保证大脑正常运转的必需物质，还能预防各种缺钙疾病。
坚果类
大家都听过“经常用脑，多喝六个核桃”的说法，事实上，不止是核桃能补脑，所有的坚果类食物都能补脑，而且丝毫不输于核桃。由于不饱和酸是构成人脑细胞的主要物质，而坚果类食材中有接近一半的不饱和酸，可以说，吃坚果就相当于给大脑扩张领地，不变聪明都很难啦。
西红柿
鲁迅老爷子说：敢第一个吃西红柿的人是勇士。因此，单从人文的角度说，吃西红柿的人都是有勇有谋的。扯远了，事实上，西红柿的确可以让大脑充满活力，原因就在于它里面富含的抗氧化剂。
让小孩变笨的食物
味精和糖精
味精和糖精都是刺激性比较强的调味剂，可以满足人对鲜味的需求，但同时却可以损伤大脑发育。研究表明，味精食用过多会引发脑细胞坏死，而食用糖精可以损伤脑细胞组织。
含铅食物
含铅食物主要包括松花蛋、爆米花等，由于铅可以冒充它的其他几个哥们如钙铁锌硒，潜入神经系统，进而对神经系统造成破坏，所以它也被誉为脑细胞杀手。
以上就是本文对几款益脑食材的介绍，任何一个时代都是拼智力，只有大脑发育好，孩子将来才能有出息，您说是不?
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