看宫廷剧又发现一个梗，不管是孕妇还是垂死之人，都喜欢说用人参吊着命，仿佛不用这人参，下一刻就活不了似得。
人参，滋补、吊命的功效确实有，但却不适合你在春季滋补用。被视为只有平民才食用的粗粮，春天多吃功效赛过人参汤，尤其是其中的小米!
春天吃粗粮为何比吃人参好
为什么要让大家春天吃点粗粮呢?先回想我们的身体在春天会发生哪些不适。在肠道方面容易发生便秘;精神上容易发生困倦、乏力;皮肤上容易出现粗糙、干燥;口腔方面会出现口臭、溃疡和唇炎。这些不都是会发生在春天吗?所以坊间说“百草发芽，百病发作”。
那么和吃粗粮有什么关系呢?古人在不懂得化学成分的条件下，认为粗粮性味平和，春季吃不会扰乱阴阳平衡，而今天发现粗粮中的营养是细粮所不能比拟的。
属于平性的食物：长期食用可以避免血热、燥热方面的疾病，如感冒、肝病、风湿病、便秘、口臭等。
润肠道：粗粮粗糙，如何润肠道?其实，粗粮中可溶和不可溶两种纤维，一种起到润肠道的作用，另一种起到促进排便的作用。
保护心血管：千万别以为心血管疾病要多吃人参补，粗粮中的纤维可以防治高血糖、降低胆固醇，降低血管堵塞的风险。
促进皮肤健康：粗糙的食物还能将皮肤吃细腻?粗粮中维生素A、B、E含量丰富，提高身体和皮肤的抵抗力，还能防色斑和润肤。
推荐春天多吃小米
为什么说小米功效更好呢?
其实，人体在春天皮肤出现问题，多与维生素B族的缺乏有关。而小米中维生素B的含量是其他事物不能比拟的，不仅对皮肤疾病、口腔黏膜疾病有防治作用。同时，还可以改善春困、乏力现象。而金黄色的小米中含有胡萝卜素，保护眼睛又能防细纹、润肤。
另外，在中医里小米煮成的粥还有“代参汤”的作用，认为其入药后有滋阴、清热、补脾胃等作用。
春天还可以吃哪些粗粮?
除了推荐小米之外，粗粮还可以选择豆类，如绿豆、黄豆、豌豆等，当然如果怕出现胀气现象，可以选择吃豆芽菜。甘薯类也属于粗粮，如红薯、芋头、土豆等，但是注意带有黑斑的红薯不能吃;主食类，如紫米、玉米、糙米等。
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