五一假期 五一吃货眼中的各地特色美食

  马上就是五一小长假了,吃货们又要开始默默计划起来了,好不容易的一个假期,怎么能放过各地的特色美食呢?在吃的同时,也是要注意健康饮食的,不能盲目的吃,美食虽然非常诱人,但是不能没有节制的,不然的话您的身体会受不了的哦,那就来看看五一美食盛宴都有哪些吧。

  五一假期特色美食

  中国美食其实有很多的,每一个地方的美食都不一样的,因为每一个地方的风俗都是不一样的,所以做出来的美味味道各不相同,但是还是有一个共同的特点就是好吃,吃货们已经按捺不住了,赶快来看看哦。

  四川:三大炮

  是的,您想的没错,这个就是在爸爸去哪儿里面姐姐喜欢吃的那个三大炮,看着都让人流口水,何止去品尝呢?没吃过的人,一定都想尝尝味道是如何的,那还等什么,赶快吃起来吧。

  三大炮是的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老鹰茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。

  湖南:口味虾

  其实吃货们都会这样想,虾是怎么做都好吃的,但是我们自己地方做的虾总归是不正宗的,还是来尝尝正宗的湖南小龙虾吧,什么口味都可以满足您,吃货真的有福了。

  口味虾又叫长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾等,是湖南省的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。

  湖北:热干面

  热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食之一。

  广东:虾饺

  虾饺是广东省的汉族传统小吃,属粤菜系,起源于广州郊外靠近河涌集市的茶居。那些地方盛产鱼虾,茶居师傅再配上猪肉、竹笋,制成肉馅。当时虾饺的外皮选用粘(大)米粉,皮质较厚,但由于鲜虾味美,很快流传开来。

  北京:北京烤鸭

  烤鸭是具有世界声誉的北京菜式,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派,而北京的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。

  上海:南翔小笼包

  南翔小笼馒头,又叫南翔小笼包,是上海嘉定区南翔镇的汉族传统名小吃。已有100多年历史。该品素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,是深受国内外顾客喜爱的风味小吃之一。

  台湾:大肠包小肠

  台湾美食大肠包小肠的糯米肠、香肠,通常都先经过炭烤,而糯米肠切开后,也会再涂抹酱油膏等酱料。

  香港:丝袜奶茶

  丝袜奶茶是具香港特色的一种奶茶,是香港人日常下午茶(和早餐)常见的饮品。基本上,在香港茶餐厅供应的奶茶都是用丝袜奶茶的方式泡制。

  澳门:葡式蛋挞

  葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼,属于蛋挞的一种,焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。

  广西:桂林米粉

  桂林米粉是历史悠久的汉族传统小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。

  江西:瓦罐煨汤

  瓦罐汤是江西省汉族民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以天然矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。终于演译成倍具民间传统特色又合乎现代人口味的美食。

五一假期 健康饮食 特色美食 
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