说起桂花，想必大家都应该知道吧，桂花特别的香，除了具有观赏性之外，桂花还可以用来泡茶饮用，桂花茶可以养胃缓解压力，那么，桂花的功效与作用有哪些?吃桂花的好处很多，比如健脾补虚，温补阳气美白肌肤等等。桂花的功效与作用还有很多，小编今天带大家来重新认识一下桂花。
桂花的用途
说到桂花，它是中国十大传统名花之一，不仅具有极高的观赏价值，桂花的功效与作用多，主要有：药用、膳食、园林等三种。
1、桂花的药用用途
中医认为，桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。
2、桂花的膳食用途
糯米桂花藕、桂花黄林酥、桂花糕、枸杞桂花茶、桂花紫薯糯米饭、桂花奶豆腐、桂花酒酿细圆子、烧桂花肠、桂花杏仁豆腐、桂花小豆粥等都是常见的桂花食谱。
3、桂花的园林用途
桂花终年常绿，枝繁叶茂，秋季开花，芳香四溢，可谓“独占三秋压群芳”。在园林中应用普遍，常作园景树，有孤植、对植，也有成丛成林栽种。在中国古典园林中，桂花常与建筑物，山、石机配，以丛生灌木型的植株植于亭、台、楼、阁附近。中国已形成湖北咸宁、湖南桃源、安徽六安、广西桂林、贵州遵义、湖北武汉等集中种植桂花的地域。
桂花的功效与作用
由桂花蒸馏而得的“桂花露”，桂花已广泛应用于糕点、蜜饯、糖果、茶、酒等食品中。具有舒肝理气、醒脾开胃的功效，能治口臭、咽干等病，是上等的饮料。
桂花的树枝、树叶、树根均可入药，由桂枝、大枣、生姜、芍药、甘草配制而成的汤，可治疗外感风邪、肾虚等症。树根可治疗筋骨疼痛、风湿麻木等病症。
桂花已成为提炼香料，制造香水、香皂、化妆品的原料，国际市场对桂花的需求量也越来越大。
当桂花作为食物时，也具有很高的食疗保健作用。如将桂花晒干泡茶，可提神醒脑、美容养颜、改善咳嗽等功效。
