现在有些崇尚吃素食，而有些人无肉不欢，但是不管是单一的吃素，还是单一的吃肉，都对身体有一定的影响，然而，还是有人改不了喜欢吃肉的习惯，今天我们就来了解一下，如何正确吃肉?肉吃多了好吗?以及吃肉的害处。
如何正确吃肉
1.不要过度吃肥肉
很多人都标杆自己是肉食动物，一天不吃肉就难受，但是肉不能过度吃，尤其不能过度的吃肥肉，因为肥肉含有蛋白质、糖类、脂肪、油。当您过度的吃肥肉，就会造成营养过剩，长期这样就会容易患上肥胖症、脂肪肝等。因此，一定要合理进食肥肉。
2.合理搭配，营养健康
健康的饮食是合理的搭配，注意营养的均衡，那么，我们在吃肉时也一样，一定要注意搭配着其他食物食用，不能单纯的只吃肉丝，在吃肉的同时多吃些青菜，不至于太油腻。这样搭配起来不会让皮肤油腻，也会让身体更健康。
3.买肉要精挑细选
我们在买肉时，一般都是卖家给哪块肉，我们就要哪块肉，而不去看肉是不是新鲜。如果进食的肉不新鲜，就会导致跑肚。而且还要检查肉是否打水、是否加瘦肉精、是否是人造肉等等。
总之，我们应该少食猪肉，适当的多吃鱼类、禽肉，推荐成人每日的摄入量是鱼虾75g～100g，畜禽肉类50g～75g，蛋类25g～50g(一个柴鸡蛋约重50g)。当然更重要的是 营养均衡 ，就像《黄帝内经》中说的：杂食而居。
肉吃多了好吗
1、吃太多伤“心”伤“脑”
在科学家的研究发现中，人们早期是只吃蔬菜水果不吃肉的，但是到了冰河时期之后，水果蔬菜吗，没有办法成活，于是为了存活，人们开始食用死亡的动物的肉，之后当素食充足的时候，人们吃肉的习惯就这样延续了下来。
