酸辣粉是一种常见的美食，有许多面馆里面都卖酸辣粉，并且也有不少人在家里自己做酸辣粉吃，酸辣粉口味酸辣，有许多人喜欢吃，那么请问孕妇能吃酸辣粉吗?酸辣粉的功效与作用是什么?酸辣粉不能跟什么一起吃?下面小编为大家讲解。
孕妇能吃酸辣粉吗
孕妇虽然是能吃酸辣粉，不过好还是不要吃酸辣粉，酸辣粉少吃一点没事，多吃对伤身体不好。酸辣粉的主料有红薯粉、明矾、熟芡糊;调料有葱末、姜末、香菜、酱油、醋、胡椒粉、花椒粉、味精、盐、芝麻、辣椒油、老汤(鸡汤或骨头汤煲出的)等。
红薯粉营养丰富，里面有许多对人体有益的成分，例如膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，不过酸辣粉里有多种调料，而其中辣椒油、花椒粉、盐等都是怀孕期间孕妇应少吃的刺激性食物。因此，孕妇要尽量少吃酸辣粉。如果孕妇嘴馋，也可以适当吃一点酸辣粉，不过吃的时候注意少放辣椒。
孕妇吃酸辣粉的影响
孕妇适量吃酸辣粉并不会对身体产生太大的危害，不好影响到孕妇，而且酸辣粉里面红薯粉里有各种对孕妇有益的营养物质;但是若孕妇常吃，则对自己和胎儿都会造成不良影响。
酸辣粉的调料中含有一些较为性热的调料，如花椒粉、辣椒油等，孕妇本身体内有热气，若多吃上火，容易导致或加重大便干燥、便秘等，便秘不可怕，可怕的是孕妇便秘，在排便的时候用力很容易流产。
其次酸辣粉吃多了会增加肠胃的负担;也会使子宫、胎儿、血管局部挤压导致供血不足，容易引起血压增高等症状出现，给孕妇和胎儿都造成伤害，所以建议孕妇少吃酸辣粉这种燥热的东西。
孕妇吃酸辣粉注意事项
孕妇吃酸辣粉要控制饮食量，并且要到正规的饭店食用，好不要在街头小摊吃，因为很难保证卫生，孕妇还是需要注意孕期的饮食卫生习惯。
传统酸辣粉的汤是用猪骨、鸡骨、牛骨再加一点提鲜的海产品经过长时间熬制成的高汤。因此，传统酸辣粉的底汤不仅能喝、好喝，而且含有丰富的钙质、骨胶原和氨基酸等多种营养成分。
而市场上大部分酸辣粉的汤孕妇是不能喝的，因为它们是依靠醋、辣油、味精混合起来做到酸辣的效果，黑乎乎的上面漂着一层厚厚的辣椒油，或是汤很浑浊，里面渣太多，孕妇喝对身体和胎儿都不利。
酸辣粉的功效与作用
很多人都只过酸辣粉，酸辣粉的味道非常美味，而且价格也很实惠。所以很多人都喜欢吃酸辣粉，甚至有些人听到酸辣粉都忍不住咽口水。还有的人已经把酸辣粉当成主食来吃，但是长期吃酸辣粉真的好吗?酸辣粉，虽然说价格也比较优惠，而且味道也十分棒。但是经常吃酸辣粉对身体也是有害的。
酸辣粉由纯地瓜粉制成，而地瓜属根茎类植物，含高淀粉质、纤维素、钾、维他命A及C，能够预防高血压、维护视力、改善便秘，酸辣粉加盟并有助于预防大肠癌。《本草纲目拾遗》说：红薯可[补中、和血、暖胃、肥五脏];《隋息居饮食谱》以为：红薯可[补脾胃、益气力、御风寒、益颜色]。 酸辣粉是一种美味的食品，但也不能多吃，酸辣粉多吃会胃胀。
酸辣粉中酸菜里的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能促进食欲、协助消化，还能够促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，酸辣粉所含营养成分不易损失。
酸辣粉培训但是，酸菜只能偶然食用，假如人体缺乏维C就应少吃，不合适长期贪食。
