酒精肝这个病大家应该都是比较了解的，就是一种肝脏方面的疾病。患上了酒精肝的人，会存在明显的症状。酒精肝吃什么好?针对这种疾病，采取食疗能有效的缓解。酒精肝如何预防?带着疑问，让我们一起来看下面的文章介绍吧!
酒精肝吃什么好
1、牛奶
对于酒精肝患者来说，喝点牛奶是很好的。因为牛奶中含有大量的钙、蛋白质和维生素、氨基酸，这些成分都是人体需要的，而且很容易吸收和消化，在它们的共同作用下，可以降低胆固醇。建议酒精肝患者饮用脱脂的牛奶，这样更健康。
2、大蒜
酒精肝患者吃大蒜也不错，因为大蒜中有很多硫化物的混合物，这些成分可以降低胆固醇，而且还能防止血栓的形成，从而帮助减轻酒精肝。另外大蒜里面的蒜胺也很多，它还能够促进大脑的健康，因此酒精肝患者日常应该常吃大蒜。
3、玉米
玉米中有不少的钙、卵磷脂、维生素E，这些成分都具有降低胆固醇的效果，而且玉米里面的亚油酸也很多，因此可以保护我们的血管，有效缓解酒精肝。另外玉米里面的谷氨酸也比较多，这个成分能促进脑细胞代谢，所以常吃玉米也是很好的。
4、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
5、荔枝
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、柠檬酸等多种微量元素，可以促进酒精肝患者的食欲，同时还有补心安神、补脾益肝等功效。
1、早期酒精肝的症状不明显，必须要留心观察才会发现问题。患者前期会有体重减轻的症状，还有发热，食欲不振，恶心，腹痛等症状，这个时候身体会有黄疸出现，肝肿大和压痛，同时会感觉到脾肿大，患者的面色比较灰，还有水肿出现。
2、很少有酒精肝患者是因为体检检查出来的，多数是因为急性发作而自主就诊，急性发病一般是在短时间内增加了饮酒量，临床的变现一般会有发热、腹痛、腹泻等患者会有明显的体重减轻。一些患者可能会出现贫血。
3、一些酒精性肝病的朋友会因消化道出血、电解质与酸碱紊乱发生感染，如果发生了肝昏迷的情况，不能及时的治疗，那么死亡率极高，对于患有酒精肝的朋友都是要从预防方面着手的，同时积极治疗早期酒精肝。
