近日，日本将核污水排放入海洋这一自私的行为，导致海洋环境、生物受到严重的影响。其中，海鲜和海盐作为传统的碘来源，在受到核污水污染的情况下，其含碘量可能会大幅度下降，从而影响人体对碘的摄入和吸收，甚至危害健康。那么，在海鲜、海盐都被污染的背景下，我们该如何补充碘元素?
第一、了解碘对人体的重要性
碘元素作为人体必须的矿物质之一，对于维持正常的新陈代谢、促进生长发育以及预防和治疗甲状腺疾病等方面都具有重要的作用。而碘的缺乏则可能导致代谢率下降、甲状腺肿大、甲状腺功能减退等健康问题。因此，保证人体足够的碘摄入量至关重要。
第二、寻找其他食品来源
当海鲜受核污染影响，不再是可靠的补碘来源时，我们需要寻找其他食品来补充碘元素。以下是可供选择的食物来源：
1、食用其他富含碘的食物
虽然海鲜是碘的良好来源，但除此之外，还有其他食物也含有丰富的碘。例如，海带、紫菜、甲鱼、牛奶、鸡蛋等都是富含碘的食物。适当增加摄入量可带来足够的碘。
2. 补充碘盐或者碘化钾
在海盐受到核污染的情况下，则可以选择使用经过碘化处理的食用盐或者碘化钾来补充碘。它们经过特殊处理，富含适量的碘，可以在日常饮食中使用。
第三、了解合适的补碘剂
如果碘缺乏严重或者单纯的饮食补碘无效，也可以考虑选择补碘剂来满足身体的碘需求。以下是相对常见的补碘剂：
