3.润肺止咳粥
适合秋季易咳嗽、咽喉不适的人群。推荐搭配：梨+川贝母(少量)+糯米。梨清热生津、润燥化痰，川贝母润肺止咳，糯米温和滋补，熬煮成粥能润肺化痰、缓解咳嗽。制作时可将梨去皮去核切小块，与糯米同煮，快出锅前加入研磨好的川贝母粉搅拌均匀即可。
4.安神助眠粥
适合秋季情志不畅、失眠多梦的人群。推荐搭配：酸枣仁+茯苓+大米。酸枣仁养心补肝、宁心安神，茯苓健脾宁心，与大米同熬粥，能缓解秋季因“悲秋”情绪导致的心神不宁、睡眠质量差等问题。酸枣仁可提前捣碎，与茯苓、大米一同熬煮至粥熟即可。
三、秋粥进补：4个注意事项要牢记
1.粥品温度要适宜
秋季喝粥宜温热食用，过烫会损伤口腔和食道黏膜，过凉则会刺激脾胃，影响消化吸收。建议粥品温度控制在40-50℃，入口温热不烫口为宜。
2.食材搭配需辨证
不同体质适合的粥品食材不同，如体质偏热者不宜过多食用温热性食材(如桂圆、红枣)，体质偏寒者应少用寒凉性食材(如绿豆、苦瓜)。需根据自身情况选择，避免盲目搭配。
3.不宜过量食用
粥品虽好，但过量食用会导致腹胀等不适。一般建议每餐喝粥量控制在一碗(约200-300毫升)，同时搭配适量蔬菜、蛋白质食物，保证营养均衡。
4.熬煮方式有讲究
熬粥时建议用砂锅慢火熬煮，能更好地保留食材的营养成分，且粥品口感更香浓。避免用铁锅熬煮酸性食材(如山楂、梨)，以免发生化学反应影响营养。
总之，秋季进补并非越滋补越好，粥品以其温和、易消化、能灵活搭配食材的优势，成为中医秋补的首选。根据自身情况选择合适的粥品，遵循正确的食用方法，既能滋养身体、应对秋燥秋乏，又能为冬季健康打下坚实基础，让你安然度过秋季。
