什么蔬菜难吃 看看这5种蔬菜你喜不喜欢

  在我们生活中,蔬菜是饮食中必不可少的食物,那你知道平时有哪些食物是人们公认为难吃的蔬菜吗?在春天的时候吃那些蔬菜对我们身体好呢,经常吃蔬菜对我们的身体有哪些好处呢,接下来就和小编一起去了解一下吧。

  什么蔬菜难吃

  1、香菜

  香菜,学名芫荽,属伞形目双子叶植物纲,是一种有特殊香气的植物,一般用作食用。原产欧洲地中海地区,我国西汉时(公元前一世纪)张骞从西域带回。

  说到香菜,估计多数人都认为确实是难吃,炒吧不行,凉调也不行,只有当调料食用,味道还那么让人难以接受,怪不得不受大家喜欢呢。小编个人是不喜欢吃香菜的。

  2、韭菜

  韭菜属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

  韭菜在民间又叫“起阳草”,韭菜中含有大量的营养物质,它属于性温的食物,而韭菜中的营养物质具有补肾补阳的作用。春天气候冷暖不一,所以这时候不妨多吃一些春韭,可以有效的祛阴散寒。

  做为一个女生,不喜欢吃韭菜,吃了还容易夹牙,气味也不好闻。但是一般男人都喜欢哦!

  3、苦瓜

  苦瓜原产东印度,广泛栽培于世界热带到温带地区。中国南北均普遍栽培。苦瓜果味甘苦,主作蔬菜,也可糖渍;成熟果肉和假种皮也可食用。

  苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜好的吃法还是凉拌。凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。如果用清炒的方法,会使这些维生素在清炒的过程中大量丢失,而且清炒后油的含量比较高,人们食用后会摄入较多的油脂,不能起到清凉败火的作用。

  苦瓜是我们平时见的比较多的一种蔬菜了,它口味有点苦,所以有许多朋友都不太喜欢吃它,但是它的功效是非常棒的,苦瓜中有着非常丰富的维生素C,所以苦瓜泡水喝可以有效帮助身体补充维生素C,可以有效增强身体抵抗力。

  4、香椿

  古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

  香椿一般南方人吃不惯,认为太难吃,北方人都喜欢吃,但不是经常吃,偶尔吃一次还不错,吃多了我想也会恶心的吧。

  5、洋葱

  洋葱原产于中亚或西亚,现有很多不同的品种,已经用于世界各地的食物。在西元前一千年的古埃及石刻中就有收获洋葱的图画,之后传到地中海区。西汉时,张骞通西域,从西域带回。

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