白菜的功效 吃这个蔬菜能润肠通便(2)

  2. 接下来起火刷锅,待锅烧干后,倒入适量的油,放入葱花和干辣椒段爆炒,然后将切好的猪肉片放入锅中,不断的翻炒。

  3. 待猪肉呈现微黄色的时候,加入青椒,加入少许的料酒和老抽,蚝油,翻炒均匀,使猪肉片均匀的上色。

然后将切好的白菜放入锅中

  4. 然后将切好的白菜放入锅中,不断的翻炒,加入少许的盐和白糖,继续翻炒,待白菜炒软之后,加入少许的味精,调味,翻炒均匀就可以关火了。

  5. 后将炒熟的白菜猪肉放入干锅中,搭配一盏酒精灯,上桌,一边加热一边吃。

  2、白菜肉卷

  食材:白菜叶子,猪肉,料酒,生抽,胡椒粉,葱花,香油,盐,味精等等

  步骤

  1. 先将猪肉切碎,然后放入碗中,加入葱姜末,倒入少许的料酒,加入盐和味精,胡椒粉,搅拌均匀,将白菜叶子一片片的掰开备用。

  2. 接下来在锅中放入适量的水,将其烧开,然后将白菜叶子放入沸水中焯一遍,迅速捞出。

  3. 用刀将白菜叶子厚的地方片下去,然后在其一边放入是均匀的铺放一层肉馅,然后用手从一头开始卷起来。

  4. 待所有的白菜叶子卷好之后,一起放入蒸屉上,然后放入蒸锅蒸,隔水大火蒸八分钟左右,这个时候会有大气冒出,就可以关火了。

  5. 烧好的菜菜,可以根据自己的口味,蘸取一些调料食之,比如辣椒油,蒸鱼鼓油等等。

  3、泡菜

  食材:一颗白菜、盐、花椒、生姜、白砂糖、白酒、红辣椒、青辣椒等等

  步骤

  1. 在锅中倒入足量的清水,然后加入一把花椒,大火将其烧开。

  2. 在烧水的过程中,将青辣椒和红辣椒清洗干净,去籽切成片,待用,将白菜也清洗干净,切成大块。

将青辣椒和红辣椒清洗干净

  3. 待花椒水烧开之后,将其放凉,然后加入适量的精盐,再放入几片生姜,加入一小勺的白糖,倒入适量的白酒,搅拌均匀,再次将其煮沸,关火放凉。

  4. 然后将白菜和青辣椒,红辣椒放入水中,焯一遍,然后捞出晾凉。

  5. 放凉之后,将其放入干净的容器中,然后再将花椒水倒入其中,一定要放凉,密封保存,差不多两天之后就可以食用了。

  6. 在吃的时候撒上点辣椒油,更加的美味哦,酸辣开胃。

  总结:经常吃白菜的好处是很大的,大家可千万不要以为白菜这么平凡就没有什么功效,其实并不是这样的。在吃蔬菜的时候我们应该要做到均衡,各种各样的蔬菜都去吃,这样才能补充到比较全面的营养,不至于出现营养不良。

白菜的做法 白菜的功效 白菜的好处 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...