红薯是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，多吃一点红薯对我们的身体有很多的好处，它可以帮助我们预防胆固醇的出现，还可以降低我们的血糖，红薯的做法有很多，每一种都非常的美味，但是红薯不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍。
美容养颜
多吃一点红薯可以帮助我们美容养颜，红薯中含有丰富的维生素、蛋白质、赖氨酸等营养物质，这些物质都可以帮助我们有效的提高机体免疫力，红薯中含有的物质可以使人延年益寿。红薯中的粗纤维能清理肠管内的废物，能够帮助身体排出有害物质。
预防胆固醇
红薯中的物质可以帮助我们有效的预防胆固醇，红薯含有的物质比较丰富，可以帮助为我们的身体提供营养物质，特别是对于患有胆固醇高的朋友，大家可以每天适当吃一些红薯，这样对我们的身体有好处，还可以预防疾病出现。
减肥
现在很多人都有肥胖的症状出现，如果想要减肥，那么这个时候我们可以多吃一点红薯，红薯脂肪含量低，它产热少，饱腹感强，减肥的朋友可以多吃一点红薯，同时红薯还能有效阻止糖类变为脂肪，这样可以帮助我们减肥。
降血糖
糖尿病患者在服用白皮红薯，可以帮助改善胰岛素的敏感性，有助于控制血糖。
降血压
红薯富含钾元素，人体摄入足够的钾，会促进血液中钠的排出，所以食用食用适量的红薯，能够促进体内矿物质水平的均衡，起到一定的辅助降压作用。
养护关节
红薯中含有丰富的黏蛋白，这类物质可以帮助缓解关节疾病，因此常食用一些红薯，可以帮助养护关节，减轻关节疾病。
缓解中风
红薯是典型的高钾低钠食物，经常食用还可以缓解老年人患中风的几率，所以对于老年人可以多食用红薯，还能缓解老年斑的产生。
红薯的做法
1、红薯饼
材料：红薯、鸡蛋、面粉、白糖
做法：先把红薯蒸熟，然后放入碗中弄成红薯泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉成丸子，后压平，家里有模具的话可以做成各种形状，放入油锅中两面煎熟，红薯饼不吸油，所以不用放很多油。
2、拔丝红薯
材料：红薯、白糖、醋、油
