南瓜的功效 吃这种蔬菜眼睛不会疲劳

  南瓜是一种很常见的蔬菜,因为甜糯可口很多人都非常的喜欢,南瓜本身具有很多的功效,它到了身体中可以滋养胃部,还可以护理皮肤。南瓜的做法有很多,做出的食物都比较美味,我们知道吃南瓜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  南瓜的功效

  1、消肿、养胃

  南瓜是一种很有营养的食物,它也是高钾低钠的蔬菜中含有大量的钾元素的蔬菜,经常吃南瓜能够为我们的身体改善疲劳以及水肿,并且它也含有解毒消肿、利尿的功效。生活中我们可以吃小米南瓜粥,它具有养胃的效果。

南瓜是一种很有营养的食物

  2、护理皮肤以及补血

  多吃南瓜对我们的身体非常好,我们要知道南瓜中含有大量的维生素c、胡萝卜素、叶酸等物质,这些都是身体需要的鹰眼术,并且南瓜中的维生素e能够帮助皮肤抗氧化,所以说南瓜可以改善皮肤的粗糙以及暗淡灯症状,让皮肤变得更加有光泽。

  3、调理三高

  很多人不知道,其实南瓜可以帮助我们调理三高,南瓜里面含有大量的钾元素、果胶以及粗纤维等物质,并且也含有可以调理三高的微量元素,南瓜中的果胶能够降低餐后血糖升高,不过南瓜本身的热量比较高,对于糖尿病患者来说一定要控制量。

  4、缓解眼睛的疲劳

  长时间的面对电脑会导致眼睛干涩畏光、降低视力以及畏光等,正好南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素a,能够让眼睛保持健康状态。

  5、维护肠道的健康

  肠道健康的“克星”是宿便、便秘以及痔疮,里面含有大量的不可溶性粗纤维,以及果胶能够改善便秘,缩短了食物在肠道里面停留的时间,让肠道保持健康状态。

南瓜维护肠道的健康

  南瓜的做法

  一、清炒南瓜丝

  原料:嫩南瓜半个、葱、盐、白糖

  做法

  1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤;

  2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝);

  3、锅烧热放油,入葱花煸出香味;

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