7下剂子，三个饺子皮大就行。
8先擀圆，再擀成椭圆形。
9面皮中放入馅料，包好，捏出花边。
10锅中放入少量油。
11油温六～七成热时，花纹的正面朝下放入锅中烙制。
12待烙出金黄色，翻面继续烙，这时要关小火，两面金黄色，烙熟就可以了。
韭菜的营养很丰富，含有纤维素和硫化物，经常吃韭菜能补充身体所需要的矿物质，对于孕早期的胚胎有很好的促进发育作用，所以说孕妇可以吃韭菜，但是不能吃太多了。食用过多会促进子宫的收缩，所以吃太多会增加流产的风险。
另外韭菜不易消化，所以孕妇好是少吃韭菜，好都要结合其它食物一同食用。
其实，韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
另外，韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
除此以外，韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
结语：很多人喜欢吃韭菜，因为韭菜中含有硫化物，所以韭菜有一种刺鼻的味道。但是韭菜确实也是很美味，所以很多人都喜欢吃，尤其是韭菜盒子。上面给大家介绍了韭菜盒子的做法，感兴趣的朋友一定要尝试一下。此外，孕妇也可以吃韭菜，但是不能食用太多，否则会增加流产的风险。
