小米作为一种粮食，我们平时吃的还是比较多的，特别是一些肠胃功能很差的人，经常会喜欢煮一点小米粥吃。小米的功效是什么?别以为它只是好消化而已，作用也是很强大的哦!小米的做法有哪些?想知道的话就请继续阅读下文吧!
小米的功效
健脾养胃
小米的养胃作用是比较明显的，如果有胃疼、胃粘膜损伤的问题，建议吃点小米。因为小米很容易消化，因此即使是胃病患者，吃一点也不会感觉到不舒服。不过，在胃病好转期间，建议还是要坚持正常的饮食，如果长期吃小米会让消化功能减弱。
安眠
吃小米还具有安神的作用，因为它和牛奶一样，都含有色氨酸，这种成分能够让人的大脑得到放松，从而更容易进入睡眠。如果你总是喜欢在睡前想很多的事情，导致入睡特别的困难，那么就建议你尝试吃点小米，可以帮助你快速的入睡哦。
减肥
小米还具有减肥的作用，这点估计有很多人都没有想到吧!因为小米的纤维比较高，吃了之后不容易出现便秘的问题，体内产生的垃圾可以很快的被排出去。有一些人就是因为平时吃的食物多，但是排便困难长胖的，对于这些人吃小米减肥很好。
滋阴养血
小米对于补血也有一定的效果，不少人都有气血虚的情况，那么吃点小米来补身体就是很好的选择。比如说刚生过孩子的产妇，这个时候出血是比较多的，可能会有头晕、无力的情况，想要更快的恢复，可以吃点小米粥，粥里面还能放点红枣、红糖。
降血糖
小米能够降低人体血糖，通过进食小米进入人体后会将体内的脂肪分解，平衡脂肪，对于患有高血压。高血糖的患者能起到良好的作用。
美容养颜
随着年纪的增长，脸上逐渐就会出现皱纹、色斑、肤色暗沉、皮肤状态差等现象，这时可以食用小米能有效的改善这些症状，它具有美容养颜的功效。
小米的做法
海参小米粥
原料
小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花。
