1、黑芝麻放入细筛网中洗净，沥干水分，把洗净的黑芝麻放太阳下且通风的地方晾干，再用平底锅小火炒香(也可用烤箱焙熟)。
2、糯米粉放入平底锅中，小火炒至颜色变黄。
3、焙熟的黑芝麻倒入料理机中，加入炒熟的糯米粉混合均匀，一起打碎成粉末。
4、核桃仁放烤箱里150℃10分钟焙熟，擀成核桃碎。
黑芝麻汤圆
材料
糯米粉100克，黑芝麻40克，白砂糖40克，猪油20克，温水85毫升
做法
1、黑芝麻放烤箱中160度烤5分钟至出香味即可取出，冷却，倒入搅拌机，打磨成黑芝麻粉。
2、黑芝麻粉中加入砂糖、猪油，混合均匀，入冰箱冷藏一小时以上。
3、取出分成等份，搓成小球。
4、糯米粉中缓缓倒入温水，混合揉成光滑的面团，饧10分钟。
5、将面团揉成长条，分成小剂子。
6、取一个小剂子，在手心揉圆后稍稍拍扁，慢慢用手将面皮捏薄，放入黑芝麻馅，用手的虎口处收口，轻轻揉圆。
7、锅中烧开水，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮至汤圆浮起后，转小火，盖上锅盖煮，见开就添些许冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，煮至汤圆变大变软即可。
芝麻和鸡翅
芝麻与鸡翅同食，严重的话会导致死亡。
芝麻和鸡腿
芝麻与鸡腿同吃会影响维生素的吸收，对消化不好。
芝麻和鸡肉
芝麻与鸡肉绝对不能一起吃，严重会导致死亡。
芝麻和鸡胸脯肉
芝麻与鸡胸脯肉会导致休克，严重会导致死亡。
总结：通过小编上述的介绍，相信大家应该更加了解黑芝麻这一食材了，喜欢吃黑芝麻的朋友们可以适当的食用一些，它对于我们的人体健康有着非常不错的效果，但在食用的时候也不能够忘掉它的禁忌，不然将会造成不好的现象发生。
