1、将青黄豆洗净，豆干切成小丁，红椒剁碎;
2、锅内倒入少许油，倒入青黄豆和红椒，炒至青黄豆的颜色转深了一点，再倒入豆干碎;
3、炒两分钟后，放入盐、生抽、白糖，再超入味即可出锅。
豆浆煮黄骨鱼
材料：黄骨鱼500g、青黄豆100g
配料：油、盐、姜
做法
1、黄骨鱼用盐搓洗干净，放置备用;
2、将青黄豆洗净，放进搅拌机里加适量水搅拌出豆浆，滤除豆渣;
3、豆浆放砂锅里煲着;
4、热油锅放姜片、盐，爆香
5、放黄骨鱼煎下2面，掺入煲豆浆的砂锅里同煮;
6、豆浆煮开了容易溢出，要特别注意看火;
7、大火烧开之后改中火烧10分钟左右，放盐调味;
8、香浓的豆浆黄骨鱼汤就可以出锅了!
黄豆+洋葱：我们日常的营养元素的吸收大部分来自食物补给，而这样吃会降低营养元素的吸收。
黄豆+菠菜：这两种食物分开吃都是十分有营养的蔬菜，但是一起吃会影响营养元素的消化吸收。
黄豆+核桃：这样吃不仅不会使这两种食物起到该起的作用，还会引起腹胀、消化不良。
黄豆+虾皮：会影响营养元素的消化吸收，一起吃会消化不良。
结语：上文已经为大家介绍了黄豆的功效，这种豆子的功效还是比较厉害的，大家可以在家里常备一些，想起来的时候就吃一点，这样就能达到良好的保健效果了。黄豆的有关内容就是这些了，希望今天的内容可以帮到大家。
