（三）止汗止泻
糯米具有收涩作用，对于自汗、盗汗以及脾虚泄泻等症状有一定的缓解功效。自汗是指在清醒状态下不自主出汗，盗汗则是入睡后出汗，醒来汗止，中医认为这些症状与气虚、阴虚有关。糯米的收涩特性能够帮助收敛汗液，改善出汗过多的情况。而对于脾胃虚弱导致的腹泻，糯米的温补和收涩作用，可以增强脾胃功能，减轻腹泻症状。可以将糯米炒至微黄后煮粥，食用后对止泻有一定帮助。
（四）御寒保暖
由于糯米性温，食用后能够为身体提供热量，起到御寒保暖的作用。在寒冷的冬季，吃上一碗热气腾腾的糯米制品，如糯米汤圆、糯米糕等，能让人从内而外感受到温暖。尤其是对于体质偏寒的人群，适量食用糯米，有助于抵御寒冷，减少因受寒引起的不适。
三、食用糯米的注意事项
（一）控制食用量
虽然糯米营养丰富且具有多种功效，但因其粘性大，不易消化，过量食用容易引起消化不良、胃胀、胃痛等问题。尤其是儿童、老年人以及肠胃功能较弱的人群，更要注意控制食用量，避免一次性食用过多。建议每次食用糯米制品不超过100克，并且搭配蔬菜、水果等富含膳食纤维的食物，以促进消化。
（二）特殊人群慎食
糖尿病患者应谨慎食用糯米，因为糯米中的碳水化合物含量高，升糖指数也较高，食用后会使血糖快速上升，不利于血糖的控制。此外，发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀等症状的人群，以及正在服用滋补药物的人，也不宜食用糯米，以免加重病情或影响药物疗效。
（三）合理烹饪
为了减少糯米对肠胃的负担，在烹饪时可以采用蒸煮的方式，避免油炸、油煎等过于油腻的做法。将糯米与其他食材搭配烹饪，如制作成八宝粥、糯米红枣等，既能丰富口感，又能增加营养的多样性。同时，在食用糯米制品时，细嚼慢咽，有助于更好地消化吸收。
糯米作为传统食材，以其丰富的营养成分和独特的养生功效，为我们的健康和饮食生活增添了色彩。只要掌握正确的食用方法，根据自身身体状况合理食用，就能充分发挥糯米的营养价值，享受它带来的美味与健康。
