人参果的营养价值 人参果营养吃法及益处(3)

  人参果的三大价值特点

  人参果的外表,口感只是其独一之处,它还有不为人识的三个好地方,具体是什么呢?下面就看看人参果的三大特点介绍吧!

  高蛋白质是“茄瓜一人参果”的主要特点之一

  蛋白质是人体的主要“建筑材料”,是生命得以延续的主要物质基础。

  蛋白质是由氨基酸组成,而“茄瓜一人参果”所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符,食之容易被人体吸收利用

  不仅可以维持成年人的健康,而且对儿童的成长和老年人的抗衰老。均有较好的保健作用。

  富含多种维生素是“茄瓜一人参果”的又一特点

  其中维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素,如摄人不足往往引起机体病理变化。

  甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用.已经引起医学专家的关注,并提出维生素C可预防肿瘤的论点。

  据对维生素C摄人量的测定,中国食管癌高发区仅为低发区的1/3。同时,维生索C还能软化血管,刺激造血功能,增强机体抗感染能力,用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等,均有较好的疗效。

  富含人体必需的微量元素是“茄瓜一人参果”的另一特点

  微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。

  “茄瓜一人参果”所富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素。其硒元素含量之高,在中国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂。

  能维持机体正常的生理功能。激活人体细胞,保护心血管等脏器;硒还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强机体对疾病的抵抗力。

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