百香果怎么吃 百香果的食用方法大全(11)

  2、榨汁

  打开果子,刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜,适量水一起放入榨汁机,倒出享用。

  3、冰淇淋

  刮下果肉和籽,和冰块,适量蜂蜜一起放入榨汁机,榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

  4、泡茶

  将果子一分为二,放入杯子,再放入冰糖,用沸水泡6分钟。

  5、高汤提味

  将整个果子洗净后放入高汤,可以将汤的鲜味提出,令高汤口感更佳。

  6、直接鲜食

  取成熟的百香果,洗净切开,直接食其果汁;也可放些糖,用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食,营养丰富似葵瓜子。

  7、制作果汁

  取一个百香果,切开挖取中间果汁(含种子),放入杯中,加200ml水,加适量白糖浆调整甜度,搅拌即可得一杯色、香.味、营养俱佳的果汁。如果用豆浆机搅拌几秒钟,效果更好。夏天用冰水,冬季用温水。加上十几滴牛奶,可以防止果汁很快分层影响外观,风味更出色。( 备注:因为百糖溶解速度慢,所以要预先做好糖浆水。糖和水按一比一混合,边加热边搅拌到白糖全部溶解,即可得稍为黏稠的糖浆水,可以长期保存备用。)

百香果 百香果怎么吃 百香果的营养价值 
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