芒果的功效与作用 看芒果的好处有多少(2)

  芒果的吃法

  1、芒果银耳枸子糖水

  芒果银耳枸子糖水有着滋阴养颜的功效。能够清热润肺,止渴生津。帮助身体的脾胃益气补肾。而且它的材料和做的方法都很简单,很快就能够搞定。

  基本材料:银耳约30克,芒果约350克,冰糖约150克, 枸子约5克。

  做法

  银耳、枸子用清水浸透,剪去银耳较硬的蒂部,芒果去皮,切粒;清水适量烧煮至滚,下银耳、枸子慢火煮约20分钟;水再滚时落芒果、冰糖, 煮至糖溶解即可饮用。

  2、芒果西米捞

  主料:西米6两(约240克),砂糖4两(约160克),凉开水3/2杯,芒果2个,鲜杂果适量。

  做法

  西米洗净,用清水浸约2小时,用小筛盛起,晾干水分,再放入滚水中煮至浮起呈透明状,捞起冲冻水,晾干水分,候用;将芒果去皮及核,取半个芒果肉斜切片(或切丁),余下的芒果肉与冻滚水、砂糖放搅拌器内搅成芒果汁;将煮熟的西米与芒果汁及鲜杂果捞匀,分盛于碗中,面铺芒果片及其他水果,雪冻后即可进食。

  3、芒果冰

  材料:芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯

  做法

  芒果洗净、去皮,片下果肉并切丁,先放在深碗内,拌入果糖搅匀;刨冰放盘内,放上芒果即成。

  芒果不能和什么食物一起吃

  1、芒果与大蒜等辛物同食不能同食

  大家都知道大蒜是辛辣之物,而芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白质等,会与大蒜中的刺激物质反应,造成我们的皮肤过敏。严重者出现全身奇痒,疼痛的症状。

  2、芒果与海鲜不能同吃

  又到小编唠叨的时间了,水果一般是不能喝海鲜同吃的。同理,芒果自然不能喝海鲜同吃啊。否则会过敏的哦。

  3、芒果和菠萝不能同食

  芒果与菠萝同食易过敏,因为芒果、菠萝本身就含有易引起皮肤过敏反应的化学成分,鲜芒果中含有单羟基苯或二羟基苯,不完全成熟的芒果里还含有醛酸,他们对皮肤黏膜有一定的刺激作用,可引发口唇红肿,又痒又痛,重者还会出现水疱和糜烂。而菠萝中含有甙类、菠萝蛋白酶等物质,对人的皮肤、血管等有一定的副作用,且这种过敏常为速发型,多在吃菠萝后1小时左右会出现皮肤瘙痒、潮红、多汗、四肢及口舌发麻。

  4、芒果和酒不能同食

  芒果和酒都是辛辣的食物,多吃对人的肾脏有害。

  总结:对于喜欢吃芒果的同志们,可不能想以前那样不管吃什么都要吃个芒果哦。因为吃芒果是有禁忌的。就像文章所说不能和什么同吃。赶快将芒果的禁忌分享到朋友圈中,让朋友知道。

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