蓝莓的好处 常吃蓝莓可以预防这个病

  蓝莓是比较常见的水果,很多人都非常的喜欢,适当的吃一点蓝莓能够为我们的身体带来很多的好处,它可以帮助我们抵抗衰老,还可以帮助我们的眼睛。生活中关于蓝莓的吃法有很多,做出的食物都非常的美味,不过我们知道食用蓝莓的禁忌吗?下面会有详细的介绍。

  蓝莓的好处

  1、抗衰老

  生活中多吃蓝莓可以帮助我们抵抗衰老,并且蓝莓中含有丰富的花青素,我们应该知道花青素这种物质,可防止皮肤皱纹的提早生成,并且我们也应该知道花青素是抗氧化物质。长期食用花青素,能够帮助我们预防皱纹的出现,并且可使皮肤光滑,富有弹性。

生活中多吃蓝莓可以帮助我们抵抗衰老

  2、抗癌

  很多人应该不知道,其实吃蓝莓能够帮助我们抵抗癌症的出现,蓝莓本身具有这样的功效,主要是因为蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物,这个物质可以帮助我们防止癌症对身体的危害。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂,在蓝莓和黑莓中都存在。

  3、保护眼睛

  如果我们能够适当的吃一点蓝莓可以帮助我们保护眼睛,我们要知道蓝莓中含有人体需要的花青素,这个物质对我们的眼睛有非常好的保健效果,并且它能促进视网膜上视红素的再合成,帮助我们减轻眼睛的疲劳提高夜间视力,是很多药物无法达到效果的。

  4、增强免疫力

  研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基,增强免疫力。

  5、有益心脏健康

  蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分,进而降低血栓及心脏病危险,减少心脏疾病,防止脑神经老化。

  6、增强记忆力

  蓝莓化合物可以促进记忆力反映区脑细胞的增长,改善短期记忆,提高认识能力,通过血脑屏障,改善退行性老年痴呆,延缓和转化衰老症状。

  蓝莓的吃法

  直接生吃

  野生的蓝莓没有被喷洒过农药,比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟,其间用手轻轻搅动几回,再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。如果觉得上述方法不是太卫生,你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟,再用清水冲洗可以直接生吃。

野生的蓝莓没有被喷洒过农药

  放冰糖吃

  新鲜的野生蓝莓有的发酸,为消除这种酸酸感觉,你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖以你的喜好或多或少,正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃,口感冰凉清爽,酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

  将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用

  取野生蓝莓3-5茶匙,加酸奶1杯加适量凉开水,用搅拌机打成浆液,早晚各喝1杯。

蓝莓的吃法 蓝莓的好处 蓝莓的禁忌 
警惕 这类人不能吃香菜
警惕 这类人不能吃香菜香菜在我们的日常生活中是一种配菜。经常可以看到煮...
10个简单小妙招巧治鼻炎
10个简单小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反复发作是否给...
高血压的治疗与饮食
高血压的治疗与饮食现在由于生活条件的提高,三高人群也逐渐的扩大年轻...