桃子是一种很有营养的水果，并且吃起来酸甜可口。桃子具有很多的功效，食用之后可以帮助我们对抗多种疾病，还可以护理皮肤。关于桃子的吃法有很多，它不单单可以直接食用。吃桃子有很多的禁忌，感兴趣的朋友要继续看哦。
桃有助于对抗癌症
很多人应该不知道，其实桃子是可以帮助我们预防癌症出现的，桃子本身含有丰富的多酚物质，当癌细胞接触到多酚时，这个时候会启动细胞的传送符号，使癌细胞“自杀”。桃子多酚萃取物的用量，我们每天吃三个就足够了。
桃有助于预防便秘
患有便秘的朋友在生活中可以多吃一点桃子，我们要知道桃子中含有丰富的胶质物，这个物质到了我们的身体之后，特别是经过肠道以后，能在肠道中吸收大量的水分，能够保持排泄物干燥，可以促进排便，有助于预防便秘。
桃有助于美容护肤
很多人应该不知道，桃子具有很好的美容效果，桃子中含有丰富的胶质物质，可以帮助我们预防便秘，帮助排毒。桃子本身含有丰富的营养素与蛋白质，有强身健体、益肤悦色的功效，食用之后可以增强皮肤弹性，润泽肌肤，有美容护肤的功效。
除了桃肉，桃核仁也有很多功效
桃仁有助于对抗凝血
桃仁的醇提取物能提高血小板中(AMP)水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
桃仁有助于止咳平喘
桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
桃仁有助于肝脏胆囊的健康
桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。
桃子的吃法
桃子番茄沙拉
用料：水蜜桃2个、西红柿1个，大杏仁适量、蜂蜜、酸奶、意大利香草
做法
1、准备好原料;
2 、水蜜桃，西红柿切半月片，加入香草略拌一下;
3、加一大勺蜂蜜略拌一下即可装盘，将杏仁压碎，放在沙拉上，再淋上酸奶即可。
