鹌鹑蛋的营养价值 鹌鹑蛋的药膳方吃出健康(8)

  水3碗。

  步骤

  1.益母草,桑寄生洗净,用清水浸泡20分钟。

  2.在步骤1浸泡的时候,我们可以将鹌鹑蛋烹煮至熟,然后将它的外壳剥掉,放置待用。

  3.倒入煮好的鹌鹑蛋,武火烧开后改小火,慢火熬至三碗水浓缩到一碗水。

  4.放入冰糖,再次煮沸后熄火。

  5.等到步骤4煮沸之后就可以盛起来食用了,这个记住要趁热的时候喝哦,作用更好呢。

  菜谱小贴士

  1、上述材料为1人量。不喜欢鹌鹑蛋或鸡蛋的朋友,可改用6颗红枣,功效一样哦。

  2、过程中添加冰糖可以起到调节味道的作用,因为里面的益母草与桑寄生都是我们知道的中草药,所以本身就有一点苦味,加了糖可以调和味道哦。

  3、因益母草有收缩子宫的作用,此汤不适合孕期内妇女饮用。

  猴头菇鹌鹑蛋烧肉

  用料

  主料

  五花肉适量,鹌鹑蛋适量。

  干猴头菇2朵。

  调料

  料酒适量,糖适量。

  八角适量,桂皮适量。

  葱段适量,姜片适量。

  小茴香适量,草果适量。

  食盐适量,干辣椒2个。

  生抽适量。

  步骤

  1、五花肉洗净,切成2.5厘米见方的块。

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