3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀，即可盛起食用。
此食品可以美容和治理月经不调。
月季花汤
需要月季花50克，冰糖30克和黄酒10克。
1.将月季花洗净，加水150毫升，文火煎至100毫升。
2.去渣取汁，加冰糖及黄酒适量。
此食品可以行气活血，适用于气滞血瘀、闭经、痛经等，月季花活血调经，消肿止痛。对痛经、闭经和疗毒疖肿有疗效，但其性温，破气，血热、气虚者不宜饮用。
月季花茶
采集：夏、秋采收半开放的花朵，晾干，或用微火烘干，收贮于瓷缸内备用。以紫红色、半开放的花蕾、不散瓣、气味清香者为佳。预治妇女月经不调或痛经。
月季花冰糖饮
原料：鲜月季花10 g，冰糖25 g。
操作：将月季花淋洗后摘瓣，撕成条块置于铝锅内，放入冰糖，加足量水，盖上盖，水开后煨炖20分钟，停火待温热时连花带汤分3次服用。
特点：治肺虚咳嗽咯血，连服有效，预治血粘度偏高。
月季花白酒饮
操作：将鲜月季花淋洗后摘瓣，晾干，再用微火烘干后研成末，以低度白酒冲饮。
特点：治筋骨疼痛，跌打损伤，脚膝肿痛，预防和治疗血粘度偏高。
总结：通过上面的介绍，想必大家都了解到了月季花的功效和作用都有哪些了吧。对于月季花的食用方法是不是也都有了解了呢?月季花的使用，有着诸多的有益功效，但是也要注意到相关的宜忌事项，希望小编的介绍对大家有所帮助。
