南瓜黑米粥
材料
南瓜200克、黑米150克、大枣60克。
做法
将南瓜洗净去柄切开，取出种子切片，将黑米、大枣洗净，一起放入锅内，加水1000毫升，先用猛火煮沸，后改用文火，煮至米烂即可。
八宝黑米粥
材料
莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等各适量。
做法
1.桃仁去皮切丁，瓜元切丁，红枣去核，莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发待用，黑米用清水洗净。
2.加少量紫糯米放入锅中，加清水烧沸，将八宝料放入，移小火上煮约二小时。
3.煮时注意不时用勺搅动，以免煳锅，待质浓糯软时放入压碎的冰糖，糖溶化后装碗即成。
莲子黑米粥
材料
黑米、糯米、红枣、莲子、枸杞、冰糖各适量。
做法
1.黑米、糯米浸泡一晚上，红枣、莲子和枸杞泡半小时。
2.所有材料放高压锅加水煲30分钟即可。
牛奶黑米粥
材料
牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。
做法
1.将黑米淘洗干净，加入适量水。
2.放入锅中浸泡2—3小时。
3.然后中火煮至粥快熟时，加入牛奶、白糖煮熟。
红枣玫瑰黑米粥
材料
黑米，白米，红糖，红枣十颗，干玫瑰花苞十几条。
黑米的做法
将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水家足。.等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。记住了，“煮粥没诀窍，上下三十六搅”，粥煮开后，一定要不时搅拌，以利于受热均匀，并使粥不粘锅
1、将黑米白米按1:1的比例，洗净，加水浸泡一夜，方便熬煮。
2、将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。
3、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。
4、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
总结：以上就是三九养生堂为您介绍的黑米粥的功效与作用，简直就是爱喝黑米粥人的福利，看了上面说的黑米的营养价值以及黑米粥的做法，是不是都垂涎欲滴了呢？赶快行动起来，为自己做一碗充满爱心的黑米粥吧。
