2、抑菌
绿豆中含有丰富的生物活性物质，比如说生物碱、香豆素、皂苷等。这些有效成分具有抑制细菌的作用，不仅可以清除血液内的毒素和杂质，同时也可以增强机体的免疫能力。
3、降血脂
如今的生活条件越来越好了，很多人餐餐都离不开大鱼大肉。如果我们经常摄入高脂、高盐和高糖的食物，那么我们就很容易患上高血脂、高血压和高血糖等富贵病。要想防治高血脂等疾病，我们不妨多吃点绿豆。
绿豆中的多糖成分可以增加血清质蛋白酶的活性，而甘油三酯水解后可以达到降血脂的功效。因此，经常食用绿豆可以帮助我们降低血脂，同时也能预防心脑血管方面的疾病。
二、蘑菇
在日常生活中，我们要注意均衡饮食，平时要多吃点新鲜的瓜果蔬菜。如今，很多人都特别喜欢吃蘑菇。蘑菇属于菌类，蘑菇的种类有很多种，而且营养价值非常高。美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”，而日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”。
蘑菇不仅味道鲜美，还具有很好的保健功效。蘑菇的种类比较多，比如说平菇、草菇、鸡腿菇、金针菇等等。今天小编主要和大家说一说草菇和金针菇排毒的功效。
1、草菇
就拿草菇来说，草菇中的维生素C含量很高，维生素C可以促进人体的新陈代谢，帮助我们提高人体免疫力。除此之外，草菇还有很好的解毒功效，进入人体后能和人体的铅、砷等重金属结合，并通过尿液的形式排出体外。
蘑菇不仅味道鲜美，还具有很好的保健功效。就拿草菇来说，草菇中的维生素C含量很高，维生素C可以促进人体的新陈代谢，帮助我们提高人体免疫力。除此之外，草菇还有很好的解毒功效，进入人体后能和体内的铅、砷等重金属结合，并通过尿液的形式排出体外。
如果我们能坚持食用草菇一个月的话，就可以有效排出人体血液内的毒素和重金属，让我们拥有健康的身体。
很多人对蘑菇持有偏见，他们害怕颜色鲜艳的蘑菇有毒。其实，我们在选购草菇的时候注意两点就可以了，首先看颜色，草菇分为褐色和白色两种，如果草菇表面发黄，那一定不要购买。另外，草菇的形状一般是螺旋形的，质地比较硬，如果草菇已经破裂或者是霉烂，那大家一定不要购买。
