生核桃怎么吃 吃生核桃有什么好处

  核桃是我们日常生活中常食用的一种坚果,但是在市场是哪个我们常见的都是熟核桃,那么生核桃怎么吃呢?生核桃的功效与作用有哪些?市场上的核桃多种多样,如何挑选好核桃呢?下面就让小编带大家了解一下吧。

  生核桃怎么吃

  1. 将核桃用水冲干净,将核桃放在蒸锅上蒸15分钟,然后将核桃再放入冷水中泡5-10分钟,然后用核桃夹子夹开,很容易地将核桃整块剥出。可以直接食用,也可以做菜或甜点吃。

  2. 用以上办法将剥好的核桃块。将他们放到桂圆红枣茶里面,一起煮着吃。核桃仁能够在桂圆红枣块煮好时放入,再煮5分钟即可,核桃仁不宜煮太长时刻,口感欠好。

  3. 用第一项的方法剥出核桃仁,将核桃仁的第二层皮去掉,用盐腌制1小时,与豆苗或其它菜苗凉拌着吃,也是非常美味的爽口营养菜。

  4. 将剥好的核桃仁炒熟,黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中,翻炒均匀,待晾晾后切成块,成为核桃芝麻酥食用。

  5. 将剥好的核桃仁,放在用糖、盐、少量淀粉调成的汁中,用热油焯一下,捞出放在盘中,虾仁和腰果炒制后,放在核桃仁上面,是很好吃又很营养的一道美食。

  6. 将剥好的核桃仁切成碎粒,花生仁捣碎粒,然后放糖、盐、花椒粉,少量面粉拌成团装,将面粉条裹在上面,用油炸制成黄色即可。酥焦香脆的核桃花生丸子,好吃有营养。

  7. 将剥好的核桃仁与青豆、虾仁、松子、玉米粒、胡萝卜丁一起炒制成大丰收菜,也是美味佳肴。好吃、好做、又营养。

  生核桃的功效与作用

  生核桃的成效与效果非常强壮。尤其是在补肾这个方面。生核桃主治肾虚腰痛、阳痿遗精、须发早白、头晕耳鸣等。别的,生核桃也是黑发的常用食物和药物。因生核桃的果肉养分丰厚,于人有补脑的成效与效果,所以也核桃野被一些人称为“长命果”。生核桃又有乌发效果,在医治黑发方面,能够单用,或配伍其他药同用,或煮粥吃。

  1. 预防心脑血管疾病

  核桃含有很多的不饱满脂肪酸。这些不饱满脂肪酸有净化血液、铲除血管壁杂质、耗费体内积蓄的饱满脂肪的效果,因此能有用防止心脑血管疾病。

  2. 健脑防衰

  核桃中含有丰富的卵磷脂可以增加脑细胞活力,提高记忆力,它是辅疗神经衰弱、健忘、失眠多梦、食欲不振的良药。

  3. 补肾益精

  核桃可以固牙齿、乌须发、消血淤、通血脉、益肾精,对肾虚腰痛、两脚疾软、小便频数等症都有很好的疗效。

  4. 预防结石

如何挑选好核桃 生核桃怎么吃 生核桃的功效与作用 
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