(五)改善过敏体质
部分人对牛奶蛋白过敏，而羊初乳的蛋白质结构与牛奶有所不同，其α-S1酪蛋白含量较低，致敏性相对较弱。对于牛奶蛋白过敏的人群，尝试食用羊初乳，可能不会出现过敏反应，还能补充乳制品中的营养。不过，也有少数人可能对羊初乳同样过敏，在食用前应先进行少量尝试，观察身体反应。
二、羊初乳的食用注意事项
(一)选择正规产品
市场上羊初乳产品种类繁多，质量参差不齐。在购买时，一定要选择正规厂家生产、有质量保证的产品，查看产品标签，了解成分、保质期等信息。避免购买来源不明、质量无保障的羊初乳产品，以免影响健康。
(二)控制食用量
虽然羊初乳营养丰富，但也不能过量食用。过量摄入可能会导致营养过剩，增加肠胃负担。一般建议成年人每天食用羊初乳不超过200毫升，儿童根据年龄适当减少食用量。
(三)特殊人群谨慎食用
对羊奶过敏的人群应禁止食用羊初乳；患有肾脏疾病的人群，由于肾脏功能受损，过量摄入蛋白质会加重肾脏负担，需在医生指导下谨慎食用。此外，婴幼儿食用羊初乳，好在医生或营养师的建议下进行，确保食用安全和营养均衡。
羊初乳凭借其丰富的营养和多样的健康功效，成为乳制品中的“佼佼者”。了解它的特性和食用注意事项，合理食用，就能让这“奶中黄金”为我们的健康保驾护航！不过，羊初乳虽好，也不能替代正常饮食，保持均衡的膳食结构才是健康的关键哦！
