通过饮食获得健康身体是要好于药疗的，在生活中，有对症下药说法，但是，更多的时候，会说是药三分毒，食疗的好处极多，让人选择性更高，吃什么?如何吃?里面的学问很大!饮食不是随意的，是需要科学性、合理性，以这种食物来说，极其常见，吃一点对身体的好处远胜于吃药，一起来了解吧。
为啥要吃虾
这里说到的适合人们食用的食材就是虾，作为常见水产品，四季都能吃到虾，其种类较多，常见的有青虾、河虾、草虾、对虾、龙虾等。
营养丰富
相对常见肉类，人们对于虾更加热衷，吃虾要好于吃肉，其营养丰富，包括：能量、蛋白质、脂肪、胆固醇、膳食纤维、维生素、视黄醇、硫胺素、核黄素、尼克酸、精氨酸、矿物质等，对补充身体需要、调节身体非常好。
药用价值高
不说小龙虾，我们只说常见的淡水虾，其属于性温、味甘食材，能入肝经、肾经。有补肾益阳、抗毒通乳、养血固精的作用。对治疗肾虚体弱、胃寒、体倦、腰膝酸软也有非常好的效果。
抗氧化延缓衰老
任何人都想要变得年轻、害怕衰老，但是，衰老的步伐是挡不住的，这个时候，适当的延缓衰老对保健身体才是极好的。
通过吃虾能抗氧化、延缓衰老，这是因为在虾肉中有虾青素，其抗氧化性极强，能有效提高抗氧化能力，达到延缓衰老的目的。
保护心脏
心血管疾病是危害健康的杀手，血管堵塞、冠心病、动脉硬化，对健康伤害极大，吃虾能很好的保护血管、保护心脏。
这是因为在虾中有丰富的镁离子，对心脏活动有较好的调节作用，从而能保护好心血管系统。镁离子能不断的减少血液中胆固醇的含量，对扩张动脉硬化、预防心肌梗死非常好。
通乳能力强
女性产后可能会面临乳汁少、无乳汁的情况，吃一点虾能起到通乳的作用，对催乳非常好。
如何选虾
去农贸市场购买虾的时候，要特别注意，因为你一个疏忽可能会购买到不安全、不健康的虾。
一般来说，购买活虾是好的，千万不要贪图便宜购买死虾，其背部呈现出青黑色是新鲜的表现。同时，虾壳不会脱落，胃部的伸屈性较好。
通常，在冬天购买的虾属于冻虾，这个时候，好不要购买来历不明的虾。以免购买到的死虾危害到健康。
这就是在生活中，关于吃虾的描述，在平时，吃一点虾，对调节身体、保健身体非常好，希望大家多多注意，科学、正确食用，才能保健好身体。
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