关节变形
关节炎的症状之一就是关节变形。关节变形一般属于严重型关节炎。一旦关节变形一般，关节疼痛感会增加，关节部位变的僵硬难以伸展，甚至丧失正常运转的功能。
关节炎吃什么
1、苡仁丝瓜粥
苡仁150克，薄荷15克，豆豉50克，丝瓜100克。将丝瓜去皮洗净后切成块，薄荷、豆豉择洗净，放入锅内，加水1500毫升，沸后用文火煎约10分钟，滤汁去渣。薏苡仁洗净后与丝瓜一同倒入锅内，注入药汁，置火上煮至苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味。
2、木瓜薏仁粥
木瓜10克，薏苡仁30克，白糖1匙。木瓜、薏苡仁洗净后，倒入小锅内，加冷水一大碗，先浸泡片刻，再用小火慢炖至薏苡仁酥烂，加白糖一匙，稍炖即可。
3、蜜汁木瓜
川木瓜1个，蜂蜜300毫升，生姜2克。将本瓜去皮瓤切片，加水适量，放入蜂蜜、生姜煮沸，微火煮10分钟即可。
4、附子粥
附子5g，干姜3g，大米100g，葱白2根，红糖少许。将附子、干姜研为极细粉末，先取大米煮粥，待沸后，调入药末及葱白、红糖，同煮为稀粥，或用附子、干姜水煎取汁，同大米、葱、糖煮粥服食。
关节炎饮食禁忌
1、牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，要少食。因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化。
2、适量多食动物血、蛋、鱼、虾、蛇肉、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛腰子肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。
3、少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
总结：关节炎患者不能随便吃东西，应该吃那些对于身体比较好的东西，另外不能总是偷懒不动，应该要多找机会锻炼身体，这样也能帮助缓解病情。饮食上面患者不能吃一些油脂多的食物，也不能吃太多的刺激食物，对于身体是很不利的。
