特别提醒，重视维生素的补充固然是好事，不过每个人都应该按照自身的情况来确定摄入量，女人为了美丽吃点维生素无可厚非，关键是“不要为了吃维生素而吃维生素”。维生素也有不同的属性，譬如维生素D等不像水溶性的维生素E可以随体液等排出体外，如果摄取过量的话很容易在体内囤积，引起不良反应，在临床中，发生维生素D中毒现象并不鲜见。
适合产后减肥的几款食谱
哈密瓜盅
材料
哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。
作法
哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。
功效
哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。
黄豆香卤海带
材料
黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。
作法
海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状，将黄豆摆于海带上即可。
功效
黄豆补钙，海带的碘元素充足，可预防贫血。
香菇鱼片粥
材料
各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇、香油、盐、胡椒粉。
作法
鱼切片，芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后，加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后，再加入芹菜末及调味料即可。
功效
低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。
