二、它有助于减肥瘦身，保持身材
因为红薯粉丝中大量的膳食纤维，可以有较好的饱腹感，减肥人群可以食用红薯粉丝来增加饱腹感，减少进食量，并配合运动来达到瘦身的目的，因此，它是减肥人群的福利。
三、它有助于降低血脂血压
红薯粉丝中还含有很多的钾物质，高血压患者的饮食就要注意高钾低钠，红薯粉丝就是一种高钾的食物，所以很适合高血压患者食用，能起到很好的降血压的作用，让体内的钾和钠处于平衡的状态，经常食用还能有效的降血脂，降低胆固醇。
四、它有助于胎儿发育，防止胎儿畸形
红薯粉丝还含有叶酸，叶酸能够防止胎儿畸形，因此孕妇吃红薯粉条对胎儿起到了很好的保护作用。
五、它能够强身健体，增强免疫力
红薯粉丝中含有较多的蛋白质和氨基酸，它能够合成较多的免疫球蛋白，来抵御病菌的侵入，因此增强人体的免疫力。
材料粉丝，蒜蓉，扇贝，蒸鱼豉油
1、新鲜扇贝清洗干净，从中间用刀对剖开，洗净内部后，放入盘中摆放好。
2、蒜蓉、葱、姜适量选净切成末，加入香油、豆鼓、盐和味精等调料拌匀。
3、粉丝用冷水泡软后，粉丝卷成小团放在扇贝上，铺上刚混合蒜蓉等调料。
4、热油加少量料酒，炸蒜蓉，将炸有蒜蓉味热油和蒜粒浇在扑满粉丝扇贝上。
5、蒸锅水滚后入锅，调大火蒸大约十分钟左右，开盖均匀洒上葱花就行了。
结语：粉丝是一种很美味的食物，比较有名的小吃有鸭血粉丝，不仅美味，还有很高的营养价值，上面给大家介绍了孕妇吃粉丝的注意事项，孕妇朋友们一定要注意。蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法也教给大家了，感兴趣的朋友一定要试一试。
