品种分类
兴安白芷
多年生草本，高可达2.5米。根粗大，直生，有时候有数条支根。茎粗大，近于圆柱形，基部粗约5到9厘米，中空，通常呈紫红色，基部光滑无毛，近花序处有短柔毛。
茎下部的叶大，叶柄长，墓部扩大呈鞘状，抱茎，叶为2～3回羽状分裂，终裂片卵形至长卵形，长2～6厘米，宽1～3厘米，先端锐尖，边缘有尖锐的重锯齿，基部下延成小柄;茎上部的叶较小，叶柄全部扩大成卵状的叶鞘，叶片两面均无毛，仅叶脉上有短柔毛.复伞形花序顶生或腋生，总花梗长10～30厘米，总苞缺如或呈1～2片膨大的鞘状苞片，小总苞14～16片，狭披针形，比花梗长或等长，花萼缺如，花瓣5，白色，卵状披针形，先端渐尖，向内弯曲，雄蕊5，花丝细长伸出于花瓣外：子房下位，2室，花柱2，短，基部黄白色或白色。双悬果扁平椭圆形或近于圆形，分果具5果棱，侧棱成翅状。花期6～7月。果期7～9月。多生于河岸、溪边，以及沿海的丛林砾岩上。分布黑龙江、吉林、辽宁等地。栽培于四川、河北、河南、湖北、湖南、安徽、山西等地。
本植物野生种的根，在东北作独活用，商品称香大活，参见独活条。
白芷川白芷
多年生草本，高1～2米。根直生，下面有数条支根。茎直立，圆柱形，中空，表面有细棱。
叶互生，茎下部的叶2～3回3出式羽状全裂，终裂片长卵形至披针形，叶柄鞘状，抱茎，茎上部的叶片逐渐简化成广阔膨大的叶鞘，叶边缘有不规则锯齿，上面绿色，下面灰白色至淡绿色，两面均无毛，仅叶脉上有短刚毛，复伞形花序顶生，总花梗长15～20厘米，总值缺，小总苞数枚，狭披针形至线形，较小伞梗为长，花萼不明显，花瓣5，白色，广卵形至类圆形，先端微凹，中央有一小舌片向内折曲，雄蕊5，花药椭圆形：子房下位，2室，花柱2。双悬果长椭圆形，分果右明显的5棱，侧棱有较木质化的翅。花期5～6月。果期6～7月。生长于山地林缘。分布黑龙江、吉林、辽宁。栽培于四川、山东等地。
杭白芷
多年生草本，高1～2米。根圆锥形，具4棱。茎直径4～7厘米，茎和叶鞘均为黄绿色。叶互生，茎下部叶大，叶柄长，基部鞘状抱茎，2～3回羽状分裂，深裂或全裂，终裂片阔卵形至卵形或长椭圆形，先端尖，边缘密生尖锐重锯齿，基部下延成柄，无毛或脉上有毛，茎中部叶小，上部的叶几仅存卵形囊状的叶鞘，小总苞片长约5毫米，通常比小伞梗短，复伞形花序密生短柔毛，花萼缺如，花瓣黄绿色，雄蕊5，花丝比花瓣长1.5～2倍，花柱基部绿黄色或黄色。双悬果被疏毛。花期5～6月。果期7～9月。分布浙江、台湾等地。浙江、江苏有栽培。
云南牛防风
多年生草本，全株被粗糙的刺毛。主根纺锤形。茎下部叶具柄，柄长2～4厘米，基部有宽阔叶鞘，叶片2回羽状深裂，长5～20厘米，宽5～7厘米，裂片宽卵形至长椭圆形，长2.5～5厘米，上面深绿色，粗糙细皱，下面浅绿色，边缘具不等齿牙，茎上部叶与茎下部叶相似。复伞形花序顶生和侧生，伞梗13～20，总苞缺或有1～3枚，线状披针形;小总苞片4～5，线形，花2型，边缘花较大，不整齐，中心花近于整齐;萼齿5，线状三角形，花瓣5，白色，先端2裂，雄蕊5，子房近于无毛。双悬果倒卵形或卵形，长7～8毫米，分果具5条细棱。花期5～7月。果期8～10月。分布云南、四川。云南有栽培。
白芷滇白芷
为植物云南牛防风的干燥根。直径0.2～1.5厘米，分枝或不分枝，下部细。外表棕黄色，多深纵纹，时有支根痕，上部有横皱纹。质脆。断面皮部类白色，散有棕色油点及裂隙，形成层不明显，木质部淡黄色，占全径1/3。商品多已切成厚约1厘米以下的厚片。气芳香，味辣而苦。主产云南。
