3、炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒好不要直接浇在菜上面哦;
4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟;
5、放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。
莲子百合粥
材料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合 配料:冰糖
做法
小南瓜切去顶部,将瓜瓢掏空,洗净(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的盖子)。莲子去芯,小枣去核,与百合,银耳,枸杞一起洗净后放入南瓜盅,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,上气后继续蒸10-15分钟即可。
百合汤
将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用,可作为肺结核患者的食疗佳品。食用时虽然略带苦味,但细细品味则苦中带甜,令人回味。如在冰箱中存放一阵,则又是极好的冰镇饮料。
西兰花清炒百合
材料:西兰花,百合,香菇一朵 配料:色拉油,盐,鸡精
做法
西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上,翻转一下,掀开上面的盘子即可,还可以根据自已的喜爱,淋少许柠檬浓法,更加美味。
猪肉
百合与猪肉是相克的食物,如果同时一起吃会引发食物中毒。
羊肉
羊肉与百合也是相克的食物,一起吃会引起腹泻。
结语:上文已经为大家介绍了百合的功效,我们现在应该对百合有了一些了解了,它是一种药食两用的食物,能够为我们的身体提供营养物质,还可以预防多种疾病的出现,帮助我们增加身体的免疫力,不过我们要知道吃百合的禁忌。