三七粉是常见的一种中药，对于很多疾病都有很好的治疗作用，那么三七粉的功效与作用有什么?我们经常在药房中见到的三七都是粉状的，可以直接食用，那么三七粉的正确吃饭有什么?三七粉有很好的养生作用，但是可以长期食用吗?
1.止血
三七能促进血小板聚集、变形、释放ADP、血小板因子和钙离子等物质，达到止血效果。据报道，采用三七治疗消化性溃疡、十二指肠溃疡出血和慢性胃炎，治愈率为92%以上，支气管扩张、肺结核、肺脓肿咯血总止血率大于80%。他被广泛应用于各种创伤性出血和各种内毒素血症的治疗。
2.补血、造血
三七对于血细胞的增殖有促进作用，还能促进骨髓细胞的增殖和释放，增加骨髓红细胞的数量和活性，所以有造血功能。研究表示，三七能改善出血性贫血中的红细胞的数量，对于出血性的贫血有很好的治疗效果。三七总皂苷还能增加大白鼠的白细胞总数。
3.护肤美容
研究表示，三七具有很好的清热平肝、养心润肺的作用，还能抗衰老，经常吃对于皮肤的皱纹和老年斑有很好的去除作用。所以很适合女性朋友的美容要求，也是美容的护肤品。经常食用对于皮肤的好处是很多的，还能增加皮肤的弹性。和蜂蜜一起做面膜，效果也很好。
生吃
三七粉生吃，中医学认为：每天3~5克，可以选择温水两次送服，一次服用2到3克即可。
熟吃
炖鸡，先将鸡煮熟，然后加入15-20克三七粉，炖十分钟即可;
