二、鲫鱼党参汤
食谱用料：鲫鱼1尾(约250克)，豆腐4块，党参30克，熟火腿10克，猪瘦肉50克。
食谱做法：1、将鲫鱼剖净，沥干水，放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参煮沸加入鲫鱼、豆腐，武火煮沸后，改用文火煮20分钟，用盐、味精、香菜调味即可。
功效：益气健脾，利水消肿。适用于肾阳虚属水肿。症见腰痛，水肿(腰以下为甚)，面色苍白，神疲乏力，舌质淡红、苔白滑。
三、党参莲藕猪蹄汤
用料：莲藕640克，猪蹄240克，党参20克，枣(干)50克，陈皮5克
食谱做法：1、将莲藕用水洗净，刮去皮;红枣用水洗净，去核;党参、陈皮和猪蹄肉用水洗净。
2、将党参、莲藕、红枣、陈皮、猪蹄肉放入煲滚的水中用中火煲3小时。
3、以细盐调味，即可饮用。
功效：补中益气、健脾胃，安心养神，滋阴补肌。
1、不能食用过多。时间过长，用量过大，会因为补气太过，伤到人体正气，产生燥热，引起上火。
2、党参泡水的时候可以加入红枣，这样可以中和药性，避免出现上火的现象。
食物相克：
1、不宜与藜芦同用。需要用人参的人主要表现为气虚，而藜芦忌用于体弱气虚者，如果这类人单用藜芦，那就使虚者更虚，如果同用，则必然损害、抵消人参的补气效果。
2、不宜与萝卜同用。萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物(如人参、党参等)同食会对药效产生一定的阻碍。
结语：党参是一种具有补血补气的中药材，还能增强抵抗能力，和造血功能。经常服用党参还有治疗气虚咳喘的作用。还给大家介绍了几种党参的吃法，可以煲鸡汤喝，可以煲鲫鱼汤喝，还能和猪蹄一起煲汤。
