早餐的营养搭配
早餐的时间和搭配都有讲究，选好选对事半功倍。
早餐在7至8点吃比较好
医学专家指出，由于晚餐吃得过晚，人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物，到凌晨才渐渐进入休息状态。
一旦吃早餐太早，势必会干扰胃肠休息，使消化系统长期处于疲劳应战的状态，扰乱肠胃的蠕动节奏。
在7点左右起床后20至30分钟吃早餐合适。另外，早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好，也说明早餐在7至8点之间进食为好。
健康的早餐搭配：1份水果+2份蔬菜+1份红薯+1份米饭。
1份水果
包括苹果、番石榴、香蕉、橙子、水梨、葡萄等。
但仍须注意必须符合当地、当季、盛产的原则，而且连皮食用。重症及慢性病人所食用的水果，需经专业人员一一检视过，方可食用。
