编者按：想知道人的长寿秘诀是什么吗? 如何才能跟传说中长寿村老人一样长寿。那就要记住这个九种方法。
想知道长寿村老人的长寿秘方吗
一、少肉多豆
我们身边有不少“肉食动物”，汉堡、烤肉、烤鸭、红烧肉，顿顿无肉不欢。按“膳食平衡宝塔”的建议，一个人每天好只摄入瘦肉75克，即一副扑克牌大小的一块。
1)体力劳动者、男性可以多吃红肉;
2)脑力劳动者、女性及身体机能退化的老人，应多吃白肉。
3)患有肥胖、心脏病、高血压等的人，更应少吃肉，多吃豆制品。豆子被称为“地里长出来的肉”，特别是用大豆做的各种豆制品，比如水豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆腐皮之类，都是提供蛋白质的好食品。
二、少盐多醋
盐不仅会偷走你身体里的钙，还会带走正常的血压。自家做饭时，除了少放盐，也要尽量控制酱油、番茄酱、辣椒酱、咖喱等调味品的摄入量。更要小心看不见的盐，比如餐馆中红烧菜、炖菜等菜品，薯片、罐头及快餐方便食品中都含较多的盐。醋则称得上是厨房里的保健调味品了，炒菜时不妨放一点，用米醋腌泡菜可以降血脂，用陈醋配着面食吃能助消化，做鱼和骨头汤的时候放点醋，还有助于其中钙质的吸收。
