吃这些不会再头痛(2)

  此外,偏头痛患者应注意饮食,因以下的食品已被证实会引起偏头痛。

  人工甜味剂;

  酒精,特别是啤酒和酒;

  咖啡因;

  味精;

  发酵时间较长的芝士,如蓝纹芝士;

  烟熏或腌制肉类;

  朱古力。

  治疗头痛的食疗方法:

  【姜葱炒螃蟹】

  配方: 雄螃蟹500克,干葱头150克,姜丝25克,猪油75克。

  制法: 螃蟹洗净切块:把炒锅用武火烧热,下猪油,烧至六成热下葱头,翻炒后,把葱头捞出,在锅内略留底油,武火爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱头,下蟹块炒匀,依次炝料酒,加汤、食盐、白糖、酱油、味精,加盖略烧,至锅内水分将干时,下猪油10克及香油、胡椒粉等炒匀,用湿淀粉勾芡即成。

  功效: 活血化瘀,滋阴清热。

  用法: 佐餐食用。

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