吃什么润肺 秋季润肺必吃的食物(3)

  润肺止咳汤

  一、苹果川贝鸡汤

  材料:三黄鸡半只,苹果2个,桂圆肉15克,川贝15克,生姜几片

  做法:

  1.将三黄鸡洗净切成小块。

  2.把鸡块放在沸水中焯水后用清水冲洗,沥干水份。

  3.汤锅内加入6碗水,焯过水的鸡块放锅内。

  4.苹果洗净,切成块,去掉芯。

  5.将清洗过的桂圆肉、川贝、苹果、姜片一起放进汤锅内。

  6.大火烧开后转小火,煲2个小时即可。

  二、枇杷银耳汤

  材料:枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。

  做法:

  1.新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。

  2.锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。

  3.加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。

  结语:干燥的秋季,大家一定要注意日常的饮食,多吃上面文章所提到的一些润肺的食物,以缓解症状,预防一些疾病。比如我们早上吃饭时,就可以喝点豆浆,既可以起到润肺作用又有营养。

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