白露饮食 防燥健脾补肾如何吃

  白露,二十四节气之一,在每年的九月八日前后,白露过后天气会一夜比一夜冷,到了白露节气阴气会上升,在白露节气我们应如何保护好自己的健康?白露饮食养生法都有哪些?现在就随小编一起来看文章吧!

  白露饮食

  喝粥祛凉又防燥

  白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液,因此常会出现口咽干苦、大便干结、皮肤干裂的现象。中医认为,这是肺气大肠相表里,肺主皮毛的缘故。因此,从饮食上看,应注意滋阴,此时养生应“顺四时”。秋季对应的是肺,因此白露时节要注意养肺。

  由于“肺主气,司呼吸,主宣发与肃降,喜润不喜燥。”所以白露季节不能一味进补。陈太日建议在饮食调节上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主。

  饮食上,建议要多吃梨、银耳、蜂蜜、百合、枸杞、萝卜、豆制品等,多吃橙黄色蔬菜,比如南瓜、红萝卜等。另外,吃一些绿叶蔬菜补足维生素C也很有必要,如芥兰、菠菜、绿菜花等。

  “白露时节的适宜膳食有莲子百合粥、银杏鸡丁、山药等,这些饮食有清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。而有哮喘、气管炎、咽炎以及过敏性鼻炎等呼吸系统疾病的人,尽量少吃带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、生冷食物腌制菜品和过于甘肥油腻的食物。中医认为海产品多为大寒之品,易伤脾胃,肠胃功能不好的人应少吃或不吃海鲜,而多吃辣椒等刺激性的食物则会影响肺、大便和皮肤。

  白露时节,在饮食调节上更要慎重,对于体虚者,这时候,好通过食补代替药补,而食补首推粥。养生专家称,白露季节,早晨喝碗粥,能防秋燥。如银耳粥、莲米粥、芝麻粥、红枣粥、红薯粥、玉米粥等。魏新军说,对于病人来说,药物需要辨证诊治,而对于健康人来说,同样可以食补。

  白露饮食宜"养心肝脾胃"为原则,可多吃酸味食物以养肝,但不宜进食过饱,以免肠胃积滞,变生胃肠疾病。老人与小孩饮食更应注意少量多餐,而且以温、软食物为主,不可过食生冷、硬的食物。另一方面,也要预防秋燥,可多吃辛润食物,如梨、百合、甘蔗、沙葛、萝卜、银耳、蜜枣等,也可结合药膳进行调理。

  【白露食谱】

  银杞莲枣汤:银耳100克、枸杞子15克、大枣20枚、鲜莲子150克,冰糖适量。银耳泡发洗净,枸杞、鲜莲子洗净,大枣去核洗净,上4味加适量清水,大火煮沸,小火熬煮至莲子烂熟,调入冰糖即成。润肺养肝,养心安神。

  参叶茶:人参叶1克,红茶1.5克,用沸水冲泡,加盖闷10分钟即可饮用。健脾益气,尤其适用于有过敏性鼻炎、平素易感冒的人群

白露养生 白露是什么意思 白露节气 
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