秋季吃什么润肺 10美食止咳祛痰养肺安神(3)

  (6)丝瓜:善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服,更宜用丝瓜与豆腐同烧食用,有利痰开胸快膈的好处。

  (7)薄荷:味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它“治伤风咳嗽”,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治风热。”故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。

  (8)生藕:有清热作用。如《本草经疏》所说:“藕,生者甘寒,能除热清胃。”《本草汇言》还认为藕为“清热解暑之药也。”《简便单方》中介绍:“治上焦痰热:藕汁、梨汁各半盏,和服。”尤其是在夏季肺热咳嗽时,食之宜。

  (9)竹笋:性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:“竹笋,甘而微寒,清热除痰。”《随息居饮食谱》亦云:“笋,甘凉,开胸消痰。”因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,宜食用。

  (10)西瓜:性味甘寒,有清热解暑,除烦利尿作用。《滇南本草》说它能“治一切热症,痰涌气滞。”凡暑热感冒咳嗽或肺热咳嗽,痰黄稠,口中烦渴者,宜食之。

  其他能润肺止咳的食物还有鸭蛋、羊桃、发菜、茼蒿、紫菜、蕺菜、芦根、海蜇、羊栖菜、无花果、马兰头、萝卜汁、胖大海、青菜、罗汉果、白菊花、金银花等等。

  川贝冰糖蒸雪梨的做法

  川贝冰糖蒸雪梨是秋季的润肺止咳佳品,而川贝冰糖蒸雪梨的做法其实也一点也不难。

  1、在梨的三分之一处切开,把梨胡去除。

  2、在梨里面放入几块冰糖,3~5克的川贝母(大人吃可以多放点,小孩吃可以少放点),然后盖上盖,用牙签固定

  3、上蒸锅,大火烧开后,小火慢慢蒸,大约40-60分钟,蒸到梨子熟烂,梨子里呈粥状,就可以吃了。

  4、川贝冰糖蒸雪梨 这样就做好了。甜甜的,会有一点点的川贝味,当然这只是辅助治疗,也可以看做是日常的保健。相对于药来说,宝宝也会很爱吃。

  结语:秋季干燥总会让你咳嗽不止,适当吃些润肺止咳的食物是非常好的,文章中给大家推荐了很多润肺食物,还给大家讲解了川贝冰糖雪梨的做法,它的止咳效果可是非常好的哦!在秋季可以多多食用。

吃什么润肺 润肺 润肺止咳的食物 
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